En qualité de membre de l’OIE et pour une intégration plus profonde au monde, le Vietnam s’est engagé à collaborer étroitement avec la communauté internationale dans la sensibilisation à l'importance de la santé des animaux aquatiques en vue d'améliorer le traitement, la prévention et le contrôle des maladies de ceux-ci ainsi que l'usage d'antibiotiques, a déclaré lors de l'inauguration de cette conférence le vice-ministre de l’Agriculture et du Développement rural, Vu Van Tam.
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| La 3e conférence mondiale de l'Organisation mondiale de la santé animale sur la santé des animaux aquatiques se tient du 20 au 22 janvier à Hô Chi Minh-Ville. |
| Photo : cucthuy/CVN |
D'après le vice-ministre, l’aquaculture a un rôle important pour le développement économique du Vietnam, et la production de ce secteur a connu une croissance annuelle de 10% lors de la dernière décennie. Les produits aquatiques vietnamiens sont exportés dans de nombreuxs pays du monde. Néanmoins, comme bien d’autres pays pratiquant l’aquaculture, le Vietnam doit faire face à plusieurs risques de développement non durable, et il applique d’ores et déjà plusieurs mesures de contrôle et de prévention effective des maladies des animaux aquatiques, et autres mesures d'hygiène des produits aquatiques.
Selon le directeur général de l’OIE, Bernard Vallat, parmi les secteurs produisant des animaux destinés à la consommation humaine, l’aquaculture est celui qui connaît la croissance la plus rapide du monde, près de 50% de l’offre mondiale d’animaux aquatiques pour la consommation humaine étant aujourd’hui issue de l’aquaculture. Mais les foyers de maladies touchant les animaux aquatiques continuent de provoquer des pertes significatives de production dans le monde, avec un impact négatif majeur sur les économies de certains pays et de certaines régions. Ces foyers risquent de limiter le développement de ce secteur en expansion rapide si la gouvernance des Services vétérinaires et des services chargés de la santé des animaux aquatiques ne se renforce pas et si des politiques et des programmes efficaces, conformes aux normes de l'OIE, ne sont pas mis en œuvre pour prévenir ou contrôler les foyers de maladies...
Cette conférence sera un moyen de sensibiliser davantage les pays membres de l’OIE à la nécessité d'une bonne gouvernance des Services vétérinaires et des services sanitaires chargés des animaux aquatiques, secteur public comme privé. De même, cette conférence aborde également le rôle et la responsabilité des acteurs principaux dans la chaîne de production et de traitement des produits, notamment les vétérinaires et les professionnels de la santé des animaux aquatiques et autres partenaires, ainsi que les relations de coopération efficace entre ces acteurs afin de s’assurer de produits propres à la consommation humaine et dûment certifiés pour répondre aux exigences des échanges internationaux.