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Lors de la conférence récapitulative de 2023 et à vision 2024 du développement agricole et rural organisée le 5 janvier dans la ville de Rach Gia, province de Kiên Giang par le Service provincial de l’agriculture et du développement rural, les autorités locales ont insisté sur la nécessité de restructurer les mécanismes agricoles.
Cela implique l'élargissement de la superficie rizicole de haute qualité, en conformité avec des normes biologiques et des certifications internationales, l'extension de la superficie consacrée à l'élevage aquatique, et la réduction de la pêche halieutique.
Restructuration de la riziculture
Selon ledit Service, la production de riz en 2023 a atteint plus de 4,55 millions de tonnes, soit une augmentation d'environ 156.000 tonnes. L'ensemble de la province représente 1.334 champs, couvrant une superficie de 167.225 ha, dont 55.165 ha de répondant aux normes internationales.
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| La province de Kiên Giang continue le projet de développement durable de la riziculture de haute qualité. |
En 2023, en raison de la demande accrue de riz provenant de pays du monde entier, constituant ainsi une opportunité pour la production rizicole du pays, les agriculteurs ont augmenté leur production, permettant ainsi une amélioration significative de leurs revenus.
Les autres cultures, telles que les légumes, les fruits et les arbres fruitiers, ont connu une légère augmentation par rapport à l’année précédente. Dans l'ensemble de la province, 9 des 12 districts et villes ont fait évolué la structure des cultures sur les terres rizicoles. La superficie totale convertie est de 6.850 ha, la majeure partie de cette superficie, après la transition vers des modèles de culture maraîchère en alternance avec la riziculture, atteint une efficacité économique de 2,5 à 4 fois supérieure à celle d'avant.
À ce jour, la province de Kiên Giang compte 396 indicatifs régionaux pour la traçabilité de la production, avec 15 types de cultures bénéficiant de codes, principalement destinés à l'exportation vers des marchés tels que l'UE, la Chine, Singapour, le Canada, et la Russie. Plus de 300 zones rizicoles, couvrant une superficie totale de 6.044 ha, et alimentant principalement les marchés de l'UE, des États-Unis et du Japon, ont également obtenu des codes de région.
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| La production de riz bio dans la province de Kiên Giang est toujours encouragée par les autorités locales. |
Développement durable de la riziculture
Selon Lê Huu Toàn, directeur du Service provincial de l’agriculture et du développement rural, en 2024, la province prévoit de produire 4,4 millions de tonnes de riz, soit l'équivalent du plan de 2023. La province maintiendra un taux de production de riz de haute qualité à plus de 90% de la superficie totale.
De plus, les autorités locales lanceront des programmes d’incitation à une production de riz sûre et des programmes de réduction des émissions à effet de serre, en se focalisant sur une production biologique, associée à la chaîne de valeur durable pour s’adapter au changement climatique. "Kiên Giang se penchera en premier lieu sur l’amélioration de la qualité, sur la valeur, l'efficacité de la production et la compétitivité de la superficie rizicole pour répondre aux contrats de production de riz biologique", a souligné M. Toàn.
La province de Kiên Giang continue à mettre en œuvre le projet "Développement durable d'un million d'hectares spécialisés dans la culture du riz de haute qualité et à faibles émissions associées à la croissance verte dans le delta du Mékong jusqu'en 2030". En conséquence, Kiên Giang prévoit d’atteindre en 2024, 60.000 ha, en 2025, 100.000 ha, et en 2030, 200.000 ha de superficie rizicole de qualité.
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| Le modèle de culture crevettes-riz fait partie de la restructuration agricole de la province de Kiên Giang. |
Toujours selon M. Toàn, Kiên Giang continue à convertir les zones de riziculture inefficaces au modèle crevettes-riz dans les zones bénéficiant de conditions favorables, contribuant ainsi à améliorer la valeur ajoutée et à répondre de manière sûre et efficace au changement climatique, en se concentrant sur les districts d’U Minh Thuong, Go Quao, Hon Dât, Kiên Luong et Giang Thành.
Texte et photos : Truong Giang/CVN
