>>Pour mieux contrôler l’origine de la viande de porc mise en vente à Hô Chi Minh-Ville
Hô Chi Minh-Ville va investir dans la construction et le fonctionnement d’usines spécialisées dans l’abattage d’animaux en 2019. Concrètement, en septembre, la ville va mettre en service six abattoirs dans les districts de Cu Chi et Hoc Môn, d'une capacité de 10.000-15.000 têtes chaque jour. La sarl des produits carnés Vissan, à elle seule, va installer un abattoir de cochons dans la zone industrielle de Vissan, commune de Luong Binh, district de Bên Luc, province de Long An au Sud. En décembre, deux autres abattoirs seront inaugurés dans le district de Cu Chi, d’une capacité installée totale de 25.000-30.000 têtes/jour. La ville fera fonctionner un autre abattoir de bœufs et de chèvres dans le district de Hoc Môn. Grâce à ces nouveaux abattoirs, la ville aura une capacité d’abattage quotidienne de plus de 15.530 têtes en 2020.