Hô Chi Minh-Ville : préparatifs pour le marché du Têt 2023

De nombreuses entreprises estiment que le marché du Têt 2023 aura besoin d’une grande quantité de produits agro-alimentaires, suite au rebond rapide de la consommation post-épidémique, elles projettent donc d’augmenter leur volume de production et de rechercher des matières premières variées afin d’offrir aux consommateurs des produits aux prix les plus compétitifs.

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L’offre en hausse et le tarif stable

Au troisième trimestre de 2022, la société par actions de Vissan, spécialisée dans la production et la transformation de la viande a anticipé un budget de plus de 700 milliards de dôngs pour réserver et produire des marchandises pour le Têt 2023, soit une augmentation de 20% par rapport à la même période de 2021. Selon son plan, Vissan dispose de 2 000 tonnes d'aliments frais, notamment du porc, ce qui représente une hausse de 30 % par rapport au Têt du Tigre 2022, et de 4 200 tonnes d'aliments transformés (+ 10%).

Selon M. Nguyên Dang Phu, directeur général adjoint de Vissan, son entreprise se prépare à fournir des produits agro-alimentaires tout en gérant la flambée des prix, garantissant la qualité de façon à ce que son chiffre d’affaires ne chute pas. Selon lui, le tarif du carburant étant sous contrôle, ce qui est bénéfique pour les entreprises lors du prochain Têt.

Mme. Pham Thi Huân, directrice générale de la SARL Ba Huân, grand fournisseur d’œufs sur les marchés domestiques, a informé qu’au Têt du Chat 2023, son entreprise augmenterait son volume de 20%. En dépit d’un marché très changeant, son entreprise est déterminée à participer à la stabilité des prix. Pour ce faire, selon Mme. Huân, son entreprise devra être très réactive dans le stockage de matières premières, comme l’alimentation pour volailles, et maintenir un prix de vente constant afin d’assurer une bonne distribution pour le Têt du Chat.

Un client devant un stand de Vissan au supermarché Co.oop Nguyên Dinh Chiêu, le 24 octobre dans le 3e arrondissement.

De même, M. Truong Chi Thiên, directeur général de la société Vinh Thanh Dat, prédit que d'ici le Têt, le prix des œufs de volaille ne fluctuera pas. La production d'œufs de volaille est très abondante, les entreprises peuvent se permettre de répondre à la demande des consommateurs, malgré une augmentation des ventes de 50 % durant ces derniers mois.

De nombreuses grossiste et commerçants ont envoyé une liste de différents produits comportant des prix fermes au Service de l’Industrie et du Commerce de Hô Chi Minh-Ville et s’engagent, à augmenter l'offre si nécessaire, tout en maintenant des prix stables, sans la moindre altération de la qualité. Par exemple, Central Retail Vietnam a annoncé sa participation au programme visant à maintenir les prix durant le marché du Têt sur l’ensemble des produits alimentaires de base (riz, vermicelles de riz, pho sec, sauce de poisson, gâteaux, confitures, bonbons, etc.), des boissons gazeuses, des fleurs fraîches, des produits laitiers., etc.).

Et des programmes de promotions commerciales avec tarifs réduits

Afin de contrôler au mieux les fluctuations des prix de vente des produits agro-alimentaires sur le marché d'ici la fin de l'année, le Service municipal de l’industrie et du commerce continue de mettre en place un programme maintenant la stabilité du marché en ce qui concerne les matières premières afin d’éviter toute flambée des prix, concernant les articles de première nécessité, comme ceux du secteur alimentaire, et dans la même dynamique, mettre en œuvre de manière proactive des solutions qui renforceront la connexion entre les provinces et les villes, tout en mettant l’accent sur le partage d'informations entre les marchés de production, d'approvisionnement et les consommateurs ce qui créera des chaînes d'approvisionnement flexibles et capables de résister à des impacts inattendus.

Il y aura une réelle mise en place de programmes destines au achats de fin d'année tels que : Promotions ciblées –stimulant les consommateurs, sur des thèmes saisonniers comme par exemple “Le têt : c’est la bonne saison des achats ". Ledit service organisera la connexion de l'offre et la demande entre Hô Chi Minh Ville et toutes les autres provinces. Seront organisées des foires des expositions promotionnelles qui inciteront à la consommation.

Les produits de premières nécessités seraient garantis en termes de quantité et de qualité à l’approche du Têt du Chat 2023.

Hô Chi Minh-Ville restant le plus important marché de distribution du pays, une cellule coordination, avec les localités sera mise en place pour faire les évaluations et assurer l'approvisionnement de façon à ce qu’il n’y ait pas la moindre rupture en produits alimentaire, durant les marchés de fin d’année 2022 et le Nouvel An lunaire de 2023.

Le directeur adjoint du Service municipal de l'industrie et du commerce, Nguyên Nguyên Phuong, a estimé qu’au cours des neuf premiers mois de 2022, les ventes au détail ont été estimées à 466 000 milliards de dôngs, en hausse de 21,1 % par rapport à la même période de l'an dernier. C'est un signe plutôt optimiste de la situation socio-économique à Hô Chi Minh-Ville, qui vient de sortir de la pandémie de Covid-19. "En général, la situation du marché dans la ville est assez active, les entreprises ont activement complété les stocks de marchandises, divers et variés afin de satisfaire la demande des clients, surtout en fin d'année", a déclaré M. Phuong.

Texte et photos : Truong Giang/CVN

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