Forte augmentation des exportations de céphalopodes vers l’Italie

La valeur totale des exportations de seiches, calmars et pieuvres du Vietnam vers l’Italie est estimée à plus de 106 millions de dollars en 2017, soit une croissance de près de 52% sur un an, selon un rapport publié le 1er février par l’Association des producteurs et des exportateurs de produits aquatiques du Vietnam (VASEP).

>>Promotion des relations d'affaires entre le Vietnam et l'Italie

Les exportations de seiches, poulpes et pieuvres du Vietnam vers le marché italien ont enregistré en 2017 une forte croissance.

En 2017, ces espèces ont toujours figuré en tête parmi les produits aquatiques exportés vers les marchés de l’Union européenne (UE). Le Vietnam a ainsi représenté 54% des importations totales de céphalopodes par l’UE et 10% des exportations mondiales de seiches, calmars et pieuvres.

Selon le rapport de la VASEP, en 2017, le Vietnam a exporté vers l’Italie ces produits sous formes vivante, fraîche, vivante et surgelée, les calmars représentant 86% de la valeur.

Texte et photo : Truong Giang/CVN

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