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| Une représentante vietnamienne reçoit le prix "Thés du monde". |
| Photo: VOV/CVN |
La cérémonie de remise des prix du 1er concours "Thés du monde - AVPA Paris 2018" a été organisée le 10 juillet, à Paris, par l’Agence pour la Valorisation des Produits Agricoles (AVPA).
Participant à ce concours, le Vietnam a présenté des thés venus de Thai Nguyên, de Tây Côn Linh (province de Hà Giang) et de Môc Châu (province de Son La). Tous ces produits ont obtenu des prix de l’AVPA. Le thé vert Rizoté de Thai Nguyên a remporté le prix d’argent, le thé noir Carosa Tây Côn Linh celui de bronze, le thé noir Latchi Tây Côn Linh, le thé Ô long vert Môc Châu Oflora et le thé Ô long rouge Môc Châu Ceriso le prix Gourmet.
Barbara Dufrene, ancienne secrétaire du comité du thé de l’Union européenne (UE), actuellement chargée des communications et de l’étalonnage de la qualité des thés importés en UE, a hautement apprécié la qualité des thés du Vietnam.
"Vous avez eu des bonnes initiatives dans la promotion des thés de haute qualité. Le Nord du Vietnam se trouve dans la région dites du "Triangle d’or", berceau du thé, où il y a des thés de qualité. Ces thés ont commencé à être introduits en Europe et sont grandement appréciés", a-t-elle ajouté.
Carine Baudry, grande spécialiste française des thés, a particulièrement apprécié la qualité des thés cultivés dans les zones montagneuses vietnamiennes, notamment les théiers séculaires. Elle a estimé que les régions montagneuses du Nord possédaient des terres spéciales pour la culture des théiers.
Selon Vu Thi Thu Hang, directrice chargée du développement du marché de la compagnie Sobica, présidente de la compagnie par actions Sobica Sodeli, partenaire de distribution exclusive de la compagnie Sobica en France, la compagnie Sobica est toujours aux côtés des producteurs des différentes régions du Vietnam.
Hormis les résultats obtenus dans la transformation du thé nature, la compagnie Sobica a achevé ses préparatifs pour des thés aromatisés, en mettant en œuvre un projet d’ouverture de magasins de thé, de café à Paris, et la vente en ligne et par d’autres canaux en France.
NDEL/VNA/CVN