Hô Chi Minh-Ville
Des produits agroalimentaires haut de gamme à la Vietnam Foodexpo 2018

L’un des points forts de l’exposition Vietam Foodexpo 2018, tenue du 14 au 17 novembre au Centre des foires et expositions internationales de Saigon (SECC), à Hô Chi Minh-Ville, est la large palette de produits agricoles bio "made in Vietnam", représentant 30% du total des produits exposés.

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Des visiteurs devant un stand à la Vietnam Foodexpo 2018.

La Vietnam Foodexpo 2018, organisée par le ministère de l’Industrie et du Commerce, a regroupé 600 stands de 450 entreprises en provenance de 31 villes et provinces du Vietnam et de 21 pays, régions et territoires. Elle a contribué à présenter au monde le développement dynamique de l'industrie agroalimentaire du Vietnam, à promouvoir activement les points forts et l'image de cette industrie, à honorer des entreprises, des produits et des services de ce secteur, à créer un environnement favorable à la promotion des opportunités commerciales, des liens commerciaux et des investissements.

"Cette année, en dehors des entreprises venant de marchés traditionnels du Vietnam comme les États-Unis, l’Union européenne, le Japon et la Corée du Sud, la Vietfood Expo 2018 a vu la participation de nombreuses entreprises d’Amérique latine et du Proche-Orient", a informé Dô Thang Hai, vice-ministre de l’Industrie et du Commerce. "Une autre nouveauté, c’est que le Vietnam a présenté de nombreuses denrées agro-alimentaires bio, entre autres riz, noix de coco, poivre. Ces produits montrent que le Vietnam aspire à développer une agriculture moderne et durable", a poursuivi M. Hai.

Une quarantaine de délégations internationales se sont rendues à cette manifestation dans le but de sonder les opportunités de partenariat et d’échanges commerciaux. Des colloques et forums ont réuni experts, agronomes et gestionnaires des organismes compétents.

"La Vietfood Expo 2018 est une occasion pour le Vietnam d’exposer ses denrées agro-alimentaires de grande valeur, pour élargir ses parts de marchés dans la région et dans le monde", a souligné M. Hai. "Cette année, le Vietnam a mis l’accent sur le marché non seulement des produits bio, mais également des produits dits « sûrs » grâce à l’application de hautes technologies, fruit de coopérations entre des entreprises nationales et des partenaires étrangers", a estimé M. Hai.

Les Pays-Bas, invité d’honneur

Cette année, les Pays-Bas, en tant que pays invité d’honneur de la Vietnam Foodexpo 2018, ont présenté des produits agricoles d'origine néerlandaise mais cultivés au Vietnam, et d'autres produits traditionnels du Royaume batave.

Un pavilon hollandais expose des produits des entreprises hollandaises à Vietnam Foodexpo 2018.

Des experts de l'Autorité néerlandaise de la sécurité des produits et des denrées alimentaires, étaient également présents lors des forums pour partager des expériences dans l'application des technologies de l'information dans le commerce, dans la construction et l'amélioration de la chaîne d'approvisionnement ainsi que dans la gestion de la sécurité alimentaire.

Elsbeth Akkerman, ambassadrice des Pays-Bas au Vietnam, a insisté sur la signification et l’importance de cet événement. Cet événement a contribué notamment à marquer le 45e anniversaire de l’établissement des relations diplomatiques entre les deux pays. "Il est évident que l’agriculture joue un rôle vital dans l’économie de nos deux pays. Au Vietnam comme aux Pays-Bas, l’agriculture contribue grandement à la croissance", a souligné Elsbeth Akkerman, lors de la cérémonie d’ouverture le 14 novembre.

La diplomate a insisté sur la nécessité de la poursuite d’une production agricole de qualité et conforme à de hauts critères d’équilibre avec la nature, pour garantir la santé de consommateurs. Elsbeth Akkerman s’est déclaré convaincue que les modèles de travail des agriculteurs du Vietnam, en coopération avec des scientifiques, des universités et des entreprises, vont dans la bonne direction, ce qui permettra aux produits agro-alimentaires du Vietnam de s’étendre à l’international.

À cette occasion, s’est tenue également l'exposition Vietnam Foodtech 2018 où des entreprises nationales et internationales ont exposé sur un centaine de stands diverses technologies, machines, produits vietnamiens et étrangers, au service de la production et du traitement des produits alimentaires.

Texte et photos: Truong Giang/CVN

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