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| Les repas familiaux jouent un rôle important. |
Organisée au Centre culturel et artistique au 22 rue Hàng Buôm (arrondissement de Hoàn Kiêm, Hanoï) du 12 au 18 août, l’exposition a présenté une trentaine de peintures de jeunes artistes réalisées sur et avec différentes matières. Les œuvres représentent les plats ou les repas familiaux qui cachent derrière eux les histoires émouvantes des auteurs.
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| L'oeuvre "Potage aux oeufs" est liée aux souvenirs de Lê Thi Anh Thu. |
Parlant de sa représentation du potage aux œufs, Lê Thi Anh Thu a déclaré : "Lorsque j’était petite, mon père préparait souvent ce potage quand j’étais malade". Nguyên Thi Ngoc Anh, elle, a choisi de peindre le gà tân (poulet cuit avec les herbes médicales, un plat bon pour la santé). Soucieux de sa santé, ses parents lui préparent souvent ce plat. Lê Ngoc Anh a peint un tableau sur le ca kho (poisson mijoté) de sa mère. "Lors que j’ai quitté ma maison et suis venue à Hanoï pour mes études universitaires, j’étais très triste. Sans les repas familiaux, sans les sourires des membres de ma famille, sans le soin de mes parents, j’étais toute seule dans mon petit studio. Et je me suis tombée malade. Ma mère est toute de suite venue près de moi et elle a préparé le ca kho pour moi", s’est souvient Lê Ngoc Anh. Pour elle, c’est le meilleur plat du monde.
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| Le repas du Têt avec les spécialités. |
Les visiteurs peuvent également admirer les repas quotidiens avec les plats simples ou celui du Têt avec les spécialités comme le banh chung (gâteaux du riz gluant), le thit dông (gelée de viande de porc), le hành muôi (oignons salés et fermentés) et le nem (rouleau de printemps) … Un festin d’anniversaire est la source d’inspiration de Vu Ngoc Thiên Anh. "À cette occasion, tous les membres se sont réuni pour fêter mon anniversaire et prendre des photos de famille dans une ambiance heureuse et festive", a-t-elle partagé.
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| Une visiteuse écrit ses impressions sur les repas familiaux. |
Toutes les œuvres sont dessinées de mémoire par les jeunes artistes sur les moments qu’ils ont vécu autour de la table. "Dans la culture vietnamienne, les repas jouent un rôle très important. La table à manger devient un lieu où les conversations, les partages, les confidences et les interactions entre les gens ont lieu chaque jour", a souligné Nguyên Hoài Giang, curatrice de l’exposition. Et d’ajouter que pour cette raison, les repas à la maison préservent non seulement des souvenirs chaleureux, des moments de joie, des histoires quotidiennes, mais aussi des conflits causés par des désaccords entre générations.
Les visiteurs ont été également invités à écrire leurs impressions sur les repas familiaux sur des notes et à les coller ensuite sur un tableau préparé par le comité d’organisation. En lisant les confidences livrées, on peut constater les sentiments des visiteurs (les jeunes pour la plupart) à propos des repas familiaux. À traves la gastronomie, les membres expriment leur amour pour les autres.
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| Les repas contribuent à consolider les valeurs familiales. |
L’exposition a été co-organisée par le Service de la culture et des sports de Hanoï et l'Organisation des Nations unies pour l'éducation, la science et la culture (UNESCO) au Vietnam en écho de la Journée internationale de la Jeunesse des Nations unies (12 août). Cette année, le thème du programme est "Solidarité intergénérationnelle : Créer un monde pour tous les âges". L’objectif du programme est de diffuser le message selon lequel des mesures doivent être prises par toutes les générations pour atteindre les objectifs de développement durable (ODD) et ne laisser personne de côté.
La famille est la cellule de base pour former une société, jouant un rôle essentiel dans le développement de la communauté. C'est pourquoi, le comité d’organisation a décidé d’explorer le thème du "repas pris en famille" à travers les yeux des jeunes. L’exposition encourage les jeunes à attacher plus d’importance aux repas de famille et plus largement aux valeurs familiales.
Textes et photos : Vân Anh/CVN