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| Deux agriculteurs de la coopérative apicole de Diên Biên contrôlent le nid d'abeille. |
| Photo : Diêp Chi/CVN |
Couvrant 30 ha sur le lac Pe Luong à Diên Biên, la zone de la Coopérative des produits aquatiques de Pe Luong sert à la recherche et à l’application des technologies dans la pisciculture.
Son directeur Nguyên Thê Nghi informe que pendant la saison sèche, le lac est relativement peu profond mais les cages sont pleines de poissons.
Selon M. Nghi, la coopérative a mis en œuvre en 2016 le projet "Établir un modèle d'élevage d'esturgeons dans des cages en appliquant des techniques avancées dans le réservoir d'irrigation de Pe Luong, district de Diên Biên". À la fin du projet en 2018, la coopérative a poursuivi ce modèle en raison de son succès. Les esturgeons sont très appréciés des clients pour leur chair de qualité.
À la recherche d'une marque
Malgré sa fondation récente, la coopérative apicole Diên Biên, dans la commune de Sam Mun (district de Diên Biên), s’est taillée une place de choix dans le cœur des consommateurs avec ses nombreux produits de qualité. En particulier ses miels de bauhinia et de peigne classés 4 étoiles dans classement OCOP - programme "One Commune - One Product" (Chaque commune son produit phare).
Selon Nguyên Tiên Dat, directeur de la coopérative, "Diên Biên présente des avantages pour l'apiculture car il existe de nombreuses forêts de fleurs naturelles. Le miel de cette province possède une saveur unique due aux fleurs forestières typiques de la région Nord-Ouest. Malheureusement, ces produits de haute qualité sont encore méconnus des consommateurs. Cette pensée nous a motivés à créer la marque +Coopérative apicole de Diên Biên+".
Actuellement, la coopérative compte 13 membres avec cinq familles d’apiculteurs. La production atteint près de 100 tonnes/an, et est frappée du prestigieux label de "miel bio".
Actuellement, la province compte plus de 200 coopératives actives dans de nombreux domaines : agriculture, sylviculture, aquaculture, construction, transports, artisanat...
Ces paysans innovants contribuent considérablement au succès de la restructuration agricole locale.
Diêu Thúy/CVN