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| Longane de Hung Yên, une spécialité vietnamienne. |
| Photo : Dinh Huê/VNA/CVN |
Au service des exportations, 20 ha de longaniers des communes de Hàm Tu et Hông Nam sont cultivés selon le référentiel VietGap. Selon les statistiques, la commune de Hông Nam possède plus de 170 ha de longaniers, soit une production annuelle de plus de 2.000 tonnes.
Actuellement, la province de Hung Yên recense plus de 3.000 ha de longaniers au rendement total de 35.000 à 40.000 tonnes. La récolte a lieu de la 2e mi-juillet à la mi-septembre.
En général, le longane de Hung Yên est destiné essentiellement au marché domestique. Une petite partie seulement est exportée en Chine.
VNA/CVN