Selon l’Association de transformation et d’exportation de produits aquatiques du Vietnam (VASEP), la valeur des exportations de crevettes devrait atteindre cette année 3,5 milliards de dollars. Afin d’atteindre cet objectif, il est nécessaire de contrôler rigoureusement la qualité des produits. D’après Truong Dinh Hoè, secrétaire général de la VASEP, l’an dernier, le chiffre d’affaires à l’export de crevettes s'est élevé à 3 milliards de dollars, soit plus que les autres produits agricoles phares comme riz (2,9 milliards de dollars), café ou poivre. Et d’ajouter qu’outre les débouchés traditionnels (États-Unis, Japon, UE), le Vietnam projette d’intensifier les exportations de crevettes vers la Chine, un marché des plus prometteurs.
Thu Huong/CVN