>>Ouverture du Festival de la vigne et du vin de Ninh Thuân
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| Cérémonie de clôture du Festival de la Vigne et du Vin de Ninh Thuân, le 19 juillet |
Organisée pour la première fois, le festival a été un succès, créant une percée pour la viticulture et la production de vin de cette région ensoleillée et aussi pour le tourisme non seulement de Ninh Thuân mais encore de la région littorale du Centre et du Tây Nguyên (hauts plateaux du Centre).
Placé sous le thème "Vigne et Vin, produits touristiques attrayants", cet événement de trois jours avait pour objet de développer la filière viticole, ainsi que de permettre aux producteurs de se rencontrer, d’échanger, de rechercher des opportunités d’investissement et de promouvoir les produits de la vigne et le tourisme local.
Le Festival international de la Vigne et du Vin de Ninh Thuân 2014 a réuni 11 pays dont la France, l’Italie, les États-Unis, l’Allemagne, l’Espagne et le Portugal et attiré plus de 50.000 visiteurs.
Outre deux colloques sur le développement de la viticulture et du tourisme local, de nombreuses activités culturelles ont eu lieu dont une exposition de photos sur Ninh Thuân ainsi qu’une foire internationale du commerce et du tourisme.
Ninh Thuân est la plus grande région viticole du Vietnam (environ 2.500 hectares). Les vignobles se trouvent principalement dans les districts de Ninh Phuoc, Ninh Hai et la ville de Phan Rang-Thap Cham, avec des cépages à rendement élevé. La production moyenne annuelle est de 60.000 à 65.000 tonnes. Les raisins de Ninh Thuân sont transformés en de nombreux produits : raisins secs, gelée de raisin, mélasse de raisin et, bien sûr, vin.
VNA/CVN