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Ayant pour thème ''L’origine des gâteaux du pays natal'', le Festival des gâteaux traditionnels du Sud 2018 aura lieu du 25 au 29 avril dans la ville de Cân Tho (delta du Mékong). Organisé par le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme, le ministère des Affaires étrangères, en collaboration avec les autorités de Cân Tho, cet événement annuel a pour but de préserver et de valoriser la quintessence de la gastronomie traditionnelle du Sud, ainsi que d’attirer des touristes. Comme prévu, cette année, le festival comprendra environ 200 stands vietnamiens et internationaux, dont la moitié présentera des gâteaux traditionnels du delta du Mékong et l’autre des spécialités d'autres régions du Vietnam et d'autres pays. Dans le cadre du festival, se dérouleront de nombreuses activités attrayantes, telles que : expositions de gâteaux traditionnels du Sud et de spécialités locales, présentation de la préparation de différents gâteaux, concours de création de spécialités, festival de rue, fête des Rois Hùng, jeux traditionnels et soirée de musique populaire, etc.
NDEL/VNA/CVN