>> Baisse des prix alimentaires mondiaux pour le 12e mois consécutif
>> FAO : investissements publics dans les systèmes agroalimentaires en hausse de 22% en 2022
>> FAO : le riz au plus haut en 15 ans
 |
| L'indice global des prix de l'alimentation de la FAO reste inchangé. |
| Photo : CTV/CVN |
Les prix composant les sous-indices consacrés à l'huile végétale, aux produits laitiers et au sucre sont en hausse sur le mois, tandis que les sous-indices dédiés aux céréales et à la viande ont baissé.
Les prix des céréales, qui constituent le plus grand composant de l'indice, ont baissé de 3,0% par rapport au mois d'octobre, tandis qu'ils étaient inférieurs de 19,4% à leurs niveaux de 2022. Les prix du maïs, du blé et de l'orge ont tiré l'indice vers le bas, tandis que les prix du riz et du sorgho restaient stables.
Les prix de la viande ont baissé légèrement de 0,4%, un fléchissement attribuable aux prix des viandes de volaille, de porc et de boeuf.
Les prix des huiles végétales ont connu l'évolution la plus forte des composants de l'indice, une hausse de 3,4% après avoir baissé pendant trois mois d'affilée. Cette évolution est attribuable principalement aux prix de l'huile de palme et de tournesol, selon la FAO.
Les prix des produits laitiers ont grimpé de 2,2% dans un contexte de hausse de la demande de beurre et de lait écrémé en Asie, tandis que les prix du sucre ont augmenté de 1,4% en raison des inquiétudes concernant les problèmes d'approvisionnement depuis la Thaïlande et l'Inde, deux des plus grands exportateurs de sucre au monde.
Xinhua/VNA/CVN
