Valoriser la riziculture par les normes de bonne pratique agricole

La province de Kiên Giang (Sud) se focalise à l’heure actuelle sur la mise en valeur de ses superficies de rizières associées à la bonne pratique agricole conforme aux normes VietGap, GlobalGap, SRP (Sustainable Rice Platform en anglais) et à la production bio.

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Une production aux normes

Selon Lê Huu Toàn, directeur adjoint du Service de l'agriculture et du développement rural de Kiên Giang, en 2023, la valeur de la riziculture augmentera car la superficie destinée aux rizières de haute qualité représente plus de 97% et la superficie de production du riz associée à la consommation atteint plus de 85.213 ha, pour un volume de plus de 497.200 tonnes dont 5.431 hectares répondant aux normes VietGAP, GlobalGAP, SRP et de riz biologique.

Afin de promouvoir davantage les liens d'investissement dans l'agriculture de la province, au cours des premiers mois de 2022, le Comité populaire provincial a organisé des visites dans les entreprises spécialisées dans la production agricole de la province pour échanger des informations, chercher à lever les difficultés et obstacles ainsi qu’à notifier les recommandations et propositions des entreprises.

La province de Kiên Giang cherche à développer des champs rizières à grande échelle.
Photo: CTV/CVN

À ce jour, selon le dernier rapport dudit service, la production de riz de la province répondant à la norme SRP est estimée à 2.500 hectares, pour un volume d’environ 18.300 tonnes, desservant notamment les principaux marchés d’importation de l'Europe, des États-Unis et du Japon.

À partir de la moisson 2022 - 2023, Kiên Giang se concentre sur la promotion de la production de riz en fonction des commandes des entreprises. Jusqu'à présent, les entreprises avaient signé avec des partenaires locaux un contrat de mise en œuvre de production de riz respectant la norme SRP sur près de 400.000 hectares.

Plus précisément, ledit service a tenu une conférence et signé directement un protocole d'accord sur une coopération globale dans le domaine de l'agriculture, l’établissement de zones de matières premières, en liant la consommation avec le groupe Lôc Troi, sur une superficie de 300.000 ha. Dans le même temps, ce premier a signé un accord de coopération avec le groupe Tân Long pour élaborer une région de matières premières rizicoles associées à la consommation, sur une superficie de 30.00 ha.

Procéder à la traçabilité

Le Service provincial de l’agriculture et du développement rural a également signé un accord de coopération pour développer la zone rizière avec le groupe Trung An Hi-tech pour une superficie de 63.000 ha. La période de mise en œuvre des programmes de coopération signés ci-dessus s'étend de la saison de 2022-2023 à 2025.

Selon le plan, durant la récolte hiver-printemps 2022-2023, le groupe Lôc Troi déploiera son programme de production dans la province de Kiên Giang sur une superficie totale de 100.000 ha.

Nguyên Huu Tho, directeur adjoint de Lôc Troi a déclaré que la société signera avec des coopératives agricoles et commandera la production de variétés de riz, notamment DS1, Jasmine85, OM18, OM5451, ST24, dont la plupart des variétés sont OM18 (46.550 ha) et DS1 (35.650 ha).

Le modèle de production de rizière associé à la consommation a été activement élaboré par les entreprises.
Photo : CTV/CVN

Parallèlement à la signature d'accords de coopération avec des entreprises pour développer des zones de production, l’agriculture de Kiên Giang se concentre également sur l’élaboration de grands champs associés à des consommateurs. En outre, la province accorde un appui aux coopératives pour enregistrer le code de zone de plantation, retracer l'origine et développer la production pour répondre aux normes de qualité.

Grâce à l'évaluation, la zone de production de riz selon le modèle des grands champs de la province de Kiên Giang est de plus en plus élargie. Si en 2008, toute la province ne disposait que d'environ 1.200 ha pour mettre en œuvre ce programme, 10 ans plus tard, elle est passée à 169 grands champs d'une superficie de 62.539 ha, avec 9 entreprises participant à la signature de contrats de prélèvement pour une superficie de 51.246 ha.

Concernant la remise de code de région de production agricole, à ce jour, toute la province a recensé 148 dossiers demandant au Département de la protection des végétaux, relevant du ministère de l’Agriculture et du Développement rural, d'accorder le code de zone de plantation.

Texte : Truong Giang/CVN

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