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| Cérémonie de remise du certificat du record par Guinness Vietnam à Vedan. |
La réalisation de cette recette spéciale a duré deux heures et mobilisé 21 cuisiniers du concours Master Vietnam. La poêle qui a permis d’établir le record est gigantesque : 3 mètres de diamètre, 0,4 m de hauteur pour un poids de 300 kg. L’ajout des ingrédients (riz, œufs, viandes, fruits de mers) a entrainé le doublement du poids de la poêle. Elle a ainsi permis de nourrir 700 personnes.
À cette occasion et en marge de l'établissement de ce record, le comité d’organisation a également offert quelques centaines de repas gratuits aux personnes démunies ou à faibles revenus via le système “Sourire” (modèle de restaurant humanitaire).
Duong Khôn Tuong, directeur général de la compagnie Vedan Vietnam a déclaré: "En écho à la Fête des mères (13 mai 2018) et à travers cet événement, nous souhaitons honorer les valeurs familiales, en particulier le rôle des femmes, et appeler les hommes à partager les difficultés de celles-ci".
Texte et photo : Quang Châu/CVN