 |
| Le «Grand Café» offre une vue exceptionnelle de la rivière Saigon à l’occasion d’un feux d’artifice. Photo : Saigontourist/CVN |
Grand-Saigon est l’un des plus anciens hôtels au Vietnam. Il est situé rue Dông Khoi en plein centre-ville. L’établissement a été rénové et élargi pour devenir un hôtel 5 étoiles fin 2011.
L’hôtel possède divers restaurants aux styles variés.
Le restaurant «Chez Nous» situé au rez-de-chaussée peut accueillir 250 personnes environ. Ici les buffets sont rois au petit-déjeuner. Mais, il y a aussi un service à la carte et un menu du jour.
Le restaurant «Grand Hall» peut, lui, accueillir 400 personnes et le «Saigon Palais» 600. Ils servent tous deux des banquets d’entreprises et de mariages.
Le restaurant «Grand Café» au 20e étage peut accueillir 250 personnes. Il se décline en un espace jardin, un restaurant climatisé et une salle privée VIP. Il est conçu d’une manière spacieuse et aérée, le tout avec une vue imprenable sur la rivière Saigon.
Le «Grand Café» est autant un restaurant, qu’un bar ou un café. Ici, vous dégusterez des plats européens préparés minutieusement avec des prix très compétitifs. Des exemples : côtes d’agneau d’Australie, bœuf australien, saumon norvégien, foie gras d’oie, pizza, homard... Il propose aussi des cocktails et autres boissons.
 |
| Dîner au «Grand Café» et vue magique sur la rivière Saigon. |
Le restaurant applique son Happy Hour» de 15h00 à 18h00 : 1 boisson commandée, 1 offerte pour toutes boissons et cocktails.
Outre la nourriture, succulente, les boissons, le service, le bel espace, le «Grand Café» impressionne aussi ses clients grâce à sa programmation musicale. Chaque soir, un groupe interprète de grands standards internationaux et les participants peuvent chanter et danser.
Werner Taurer est un touriste allemand. Il a été très surpris quand il a goûté à la cuisine préparée au «Grand Café». Il a confié : «Nous sommes satisfaits de la qualité du service, des prix. Le +Grand Café+ nous offre le privilège d’une vue superbe sur le centre-ville. Le plaisir simple de goûter à la gastronomie tout en regardant le spectacle de Saigon de cet endroit luxueux et calme est une expérience précieuse».
Minh Thu/CVN