Most clés : "Thit gác bêp"
Thit gác bêp, une spécialité du Nord-Ouest

28/04/2019 09:36
Le thit gác bêp est une sorte de viande séchée obtenue par suspension au-dessus du foyer de la cuisine. Elle est fabriquée à partir de viande de porc, de buffle, de bœuf, de cheval...

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