Suède : des archéologues découvrent une cache d'épices vieille de 500 ans

Des archéologues suédois ont découvert une cache "unique" d'épices bien conservées, allant des brins de safran aux grains de poivre et au gingembre, sur l'épave d'un navire royal qui a coulé au large de la côte baltique suédoise il y a plus de 500 ans.

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Des brins de safran aux grains de poivre et au gingembre datant 500 ans ont été découverts au large de la côte baltique.
Photo : SNRTNews/CVN

En effet, l'épave du Gribshund, propriété du roi Hans de Danemark et de Norvège, repose au large de Ronneby depuis 1495, date à laquelle on pense qu'elle a pris feu et coulé alors que le monarque assistait à une réunion politique à terre en Suède, selon la presse locale.

Redécouvert par des plongeurs sportifs dans les années 1960, des fouilles sporadiques du navire ont eu lieu ces dernières années.

Les plongées précédentes ont permis de récupérer de gros objets tels que des figures de proue et du bois. Maintenant, une fouille menée par Brendan Foley, un scientifique archéologique de l'Université de Lund, a trouvé les épices enfouies dans le limon du bateau.

"La Baltique est étrange, elle est pauvre en oxygène, basse température, faible salinité, tant de choses organiques sont bien conservées dans la Baltique où elles ne seraient pas bien conservées ailleurs dans le système océanique mondial", a-t-il déclaré. "Mais trouver des épices comme celle-ci, c'est assez extraordinaire."

Les épices auraient été un symbole de statut élevé, car seuls les riches pouvaient se permettre des produits tels que le safran ou les clous de girofle importés de l'extérieur de l'Europe.

Ils auraient voyagé avec le roi Hans alors qu'il assistait à la réunion en Suède, a-t-il expliqué. Pour sa part, Mikael Larsson, chercheur à l'Université de Lund, qui a étudié les découvertes, a déclaré à cet effet que c'est le seul contexte archéologique où ils ont trouvé du safran, ce qui demeure assez unique et spécial.

APS/VNA/CVN

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