>>Salon Vietnam FoodExpo 2016 attendu à Hô Chi Minh-Ville
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| Conference de presse sur la la Foodexpo Vietnam 2016, le 9 novembre à Hô Chi Minh-Ville. |
L’événement a été annoncé lors d’une conference de presse donnée le 9 novembre à Hô Chi Minh-Ville par le Département de promotion du commerce du ministère de l’Industrie et du Commerce. La Foodexpo Vietnam 2016 réunira 550 exposants de 400 entreprises de 30 villes et provinces du Vietnam et de 15 pays étrangers dont Italie, Égypte, Pologne, Cuba, Pays-bas, République de Corée, Hongrie, Malasie, Nouvelle-Zélande, Japon et Chine.
La Foodexpo Vietnam est le plus important événement en matière d’industrie agroalimentaire organisé annuellement à Hô Chi Minh-Ville pour présenter différents produits allant des légumes frais, secs, en conserve, congelés jusqu’aux produits aquatiques, en passant par les boissons, les ingrédients culinaires, l’épicerie, les condiments, l’équipement, les technologies de transformation.
En particulier, l’Italie est le pays honoré d’être parmi les organisateurs de cet évènement avec une trentaine d’entreprises de dix regions italiennes renommées dans la production authentique de fromages, de pâtes, de vins, de pains, de charcuteries, de vinaigre et de produits d’épicerie.
“La Foodexpo 2016 sera une occasion pour les entreprises vietnamiennes d’accéder aux modèles de production agroalimentaire de pays modernes, et de valoriser l’image et les marques des produits agroalimentaires du Vietnam”, a affirmé Ta Hoàng Linh, directeur adjoint du Département de la promotion du commerce.
À cette occasion, un colloque de promotion du commerce dans l’industrie de transformation agroalimentaire aura lieu le 16 novembre pour présenter les potentiels des produits fabriqués au Vietnam afin d’attirer davantage d’investisseurs, ainsi que pour trouver des partenaires en ces domaines.
“La saveur excellente d’Italie” sera également le thème de la campagne de la promotion du commerce de ce pays. Les visiteurs pourront déguster de nombreuses spécialités traditionnelles d’Italie, et rencontrer des entreprises italiennes pour signer des conventions.
“Sur invitation du ministère vietnamien de l’Industrie et du Commerce, nous avons l’honneur de prendre part à cet événement, et en neuf mois de préparation, nous nous sommes engagés à apporter au Vietnam des produits italiens haut de gamme”, a declaré Carlotta Colli, consul général d’Italie au Vietnam. Elle a ajouté que la Foodexpo 2016 serait non seulement une occasion pour les entreprises italiennes de promouvoir les échanges commerciaux, mais aussi d’approfondir les cultures des deux pays.
En 2015, les échanges commerciaux entre le Vietnam et l’Italie étaient estimés à 3.760 millions d’euros, dont 12% d’exportations italiennes. Les produits les plus exportés sont, dans l’ordre, le vin, le fromage, les pâtes, des légumes et de la charcuterie.
Lors de Foodexpo 2016, les visiteurs auront l’opportunité d’échanger avec plusieurs producteurs agricoles de la province de Lâm Dông. Chaque année, cette province met sur le marché plus de 2,5 millions de produits agricoles dont 20 % sont destinés à l’export, l’une des provinces les plus actives dans la production agricole du Vietnam dotée de hautes technologies.