>>À Bay Nui, le sucre de palme remporte la palme
>>À An Giang, les palmiers se sucrent
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| Rizières prêtes à être moissonnées au pied de la montagne Dài, province d’An Giang (Sud). |
La montagne Dài, également connue sous le nom de Ngu Long Son ("Montagne du Dragon couchant"), est la plus haute des Bay Núi. D’une altitude de 580 m, à cheval sur les communes de Châu Lang, Luong Phi, Lê Trì et le bourg de Ba Chúc, ce site est le lieu idéal pour profiter d’un vaste panorama sur les belles rizières.
Actuellement, les champs de riz des districts de Tinh Biên et Tri Tôn sont à maturité, et les paysans commencent à les moissonner. Les touristes peuvent marcher ou louer un xe ôm (moto-taxi) pour se rendre dans les montagnes Dài et Tô d’où ils pourront contempler une vue grandiose sur ces rizières.
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| Paisible paysage de terres rizicoles à Bay Núi. |
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| Moisson mécanique. |
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| La récolte est aussi la période où les enfants chassent les rats. |
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| Chau Sang, d’ethnie khmère, fier des deux rats qu’il vient de capturer. |
Texte : Thu Hà /CVN
Photos : Manh Linh/CVN
