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L’une des seules tiges de riz ayant survécu à la récolte. |
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Au cours du séchage, il est recommandé de retourner de temps en temps les grains afin de favoriser une bonne pénétration de l’air et des rayons solaires. Une exposition trop prolongée à une source de chaleur, occasionne le clivage des grains. |
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Après la récolte des panicules, le processus de séchage de la paille prend quelques jours. |
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Dans les champs, les paysans s’affairent au bottelage manuel de la paille séchée. |
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Une fois déshydratée, la paille est transportée au village. Elle servira de nourriture au bétail ou sera brûlée pour produire de l’énergie (chauffage, cuisine). |
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À la chaîne, les ballots de paille se construisent rapidement. Cependant, la saison des pluies n’est pas tout à fait finie, aux risques et périls de la marchandise. |