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| Le restaurant propose une édition spéciale de "phở", baptisée "Phở Chọc Trời" (nouilles du gratte-ciel), en référence à son emplacement exceptionnel. Cette création culinaire audacieuse revisite les classiques du "phở", en utilisant des ingrédients de qualité supérieure et en y ajoutant une touche de modernité. |
| Photo : VNA/CVN |
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| Le "phở" du gratte-ciel se distingue par la qualité de ses ingrédients et la minutie de sa préparation. Les nouilles de riz fraîches, faites à la main, offrent une texture incomparable. Le bouillon, quant à lui, est mijoté pendant 48 heures à partir d'os, de queues et de côtes de bœuf australien ainsi que de viande de bœuf Satsuma Wagyu du Japon, réputée pour sa tendreté et son persillage exceptionnel. |
| Photo : VNA/CVN |
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| Ce plat extraordinaire est un mélange harmonieux des saveurs traditionnelles du "phở" vietnamien et de la tendreté et du goût exceptionnels du bœuf Wagyu. |
| Photo : VNA/CVN |
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| Le "phở" sauté du restaurant Oriental Pearl. |
| Photo : VNA/CVN |
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| Le restaurant Oriental Pearl, situé au 66e étage du Vinpearl Landmark 81 à Hô-Chi-Minh-Ville, a entrepris de rehausser le "phở", ce plat national emblématique, en le transformant en une expérience culinaire de luxe. |
| Photo : VNA/CVN |
VNA/CVN
