Le bánh xèo est une des spécialités culinaires des localités du Sud. Réalisé comme une crêpe faite à base de farine de riz, ce plat comprend comme ingrédients viande de porc en tranche ou hachée, crevettes crues décortiquées, lait de coco, ou encore ail haché, sans oublier le fameux nuoc mam (saumure de poisson). Photo : An Hiêu/VNA/CVN
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| Le bánh xèo est une des spécialités culinaires des localités du Sud. Réalisé comme une crêpe faite à base de farine de riz, ce plat comprend comme ingrédients viande de porc en tranche ou hachée, crevettes crues décortiquées, lait de coco, ou encore ail haché, sans oublier le fameux nuoc mam (saumure de poisson). Photo : An Hiêu/VNA/CVN |
