Actuellement, ces produits du pays sont exportés pour l’essentiel vers l’UE, les États-Unis, la République de Corée et le Japon. De grands débouchés certes mais exigeants, avec des critères techniques et des barrières douanières qui ne cessent d’augmenter. En plus, les difficultés de l’économie mondiale conduisent à la chute des importations de la plupart des marchés consommateurs. Il s’agit de défis majeurs pour un grand nombre d'entreprises domestiques.
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| Au cours des quatre premiers mois de l'année, les exportations aquatiques se sont élevées à 1,78 milliard de dollars. |
Lors de ces 4 premiers mois de l'année, ce secteur a atteint un chiffre d’affaires à l’exportation de 1,78 milliard de dollars, soit un recul de 5% en glissement annuel. C’est la première fois depuis 2009 qu'une nette baisse est enregistrée sur la plupart des marchés traditionnels, a estimé l’Association de transformation et d’exportation des produits aquatiques du Vietnam (VASEP).
Plusieurs entreprises nationales ont estimé qu’il faut continuer de s’accrocher aux débouchés traditionnels, mais aussi en rechercher de nouveaux, les plus prometteurs étant Moyen-Orient, Afrique du Nord, Amérique du Sud, Chine et Europe de l’Est (notamment Russie et Ukraine).
Au sein de l’UE, les entreprises domestiques sont en train de se focaliser sur la Belgique, la Grande-Bretagne, l’Italie, l’Allemagne et la France. Les deux premiers demeurent les premiers consommateurs de crevettes du Vietnam, représentant 40% du total des exportations nationales de ces produits. Le Vietnam a figuré dans le top 10 des fournisseurs de crevettes en Belgique.
Renforcer les exportations en Inde
Depuis janvier, plusieurs entreprises de poissons tra et ba sa ont fortement renforcé leurs exportations vers l’Inde. De janvier à mi-mars, ces produits ont affiché une valeur à l’exportation de 2,7 millions de dollars en Inde, soit un bond de 45% en un an.
Parallèlement à l’accélération de la promotion commerciale, chaque entreprise doit restructurer ses produits d’exportation en vue de se conformer aux nouveaux marchés, a souligné Dô Thang Hai, chef du Département de promotion du commerce relevant du ministère de l’Industrie et du Commerce.
La qualité des produits est considérée comme un des éléments décisifs. Ces derniers temps, de nombreuses entreprises se sont heurtées à une chute des commandes étrangères et à des difficultés d’accès aux nouveaux marchés. Alors que d'autres ont dû fonctionner à 100% de leurs capacités afin de répondre à des carnets de commandes bien remplis. Il s'agit d'entreprises répondant aux normes internationales de sécurité alimentaire comme ASC, GAP ou Global GAP. Elles reçoivent un grand nombre de commandes avec des prix supérieurs de 15% - 20% par rapport aux autres entreprises.
VNA/CVN