 |
| Transformation des produits aquatiques pour l'exportation. |
| Photo: Huy Hùng/VNA/CVN |
Actuellement, 20% des pangasius vietnamiens répondent aux normes mondiales de production durable de l’ASC, et le Vietnam s’est engagé, d’ici 2020, à atteindre un taux de certification ASC de 70% pour les saumons et de 90% pour les crevettes. En particulier, tous les produits aquatiques vietnamien qui seront fournis pour les Jeux olympiques de 2016 à Rio de Janeiro (Brésil) satisferont les normes de l’ASC.
Le fait que l'élevage de produits aquatiques répondent aux normes de l'ASC permettra aux éleveurs vietnamiens d'être plus conscients de l'incidence de leurs produits sur l'environnement et l'écosystème s’ils veulent avoir accès aux marchés étrangers.
En 2014, les exportations de produits aquatiques se sont léevées à 7,92 milliards de dollars, ce qui représente une croissance annuelle de 18,4% et de 11,6% par rapport au plan fixé. Aux côtés des États-Unis et du Japon, l'Union européenne (UE) est l'un des trois premiers débouchés pour les produits aquatiques vietnamiens. Le chiffre d'affaires à l'export des pangasius vietnamiens avec l'UE a atteint 344,3 millions de dollars en 2014.
Le secteur des produits aquatiques a pour objectif une production annuelle de 6,6 millions de tonnes et un chiffre d'affaires à l'export de 8,5 milliards de dollars en 2015.
CPV/VNA/CVN