Les fleurs de pamplemoussier, messagères du printemps
Chaque mois de mars, Hanoï est envahie par des fleurs de pamplemoussier, blanches et très parfumées. Le signe du début d'une nouvelle saison de floraison dans la capitale.
Les fleurs de pamplemoussier tiennent pendant une vingtaine de jours. Grâce à leur fragrance exceptionnelle, ces fleurs sont utilisées pour parfumer le domicile, mais aussi le thé, le sucre et des plats. Et certaines personnes les placent même sur les autels des ancêtres. Cette année, elles sont vendues 30.000-50.000 dôngs les 100 grammes.
Certains surnomment les fleurs de pamplemoussier "la mélodie de la transition saisonnière à Hanoï". Photo : CTV/CVN
Ces fleurs blanches sont appréciées pour leur senteur. Photo : CTV/CVN
Les fleurs de pamplemoussier peuvent parfumer le sucre. Photo : CTV/CVN
Ces fleurs blanches sont appréciées pour leur senteur. Photo : CTV/CVN
Au mois de mars, on peut voir beaucoup de fleurs de pamplemoussier en vente
dans les rues hanoïennes. Photo : Kiêu Duc/CVN
