>>Le Vietnam demeure le premier exportateur de noix de cajou
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| Transformation de noix de cajou pour l'exportation. |
| Photo : Vu Sinh/VNA/CVN |
Actuellement, la superficie de culture de noix de cajou du pays est estimée à 300.000 ha, essentiellement dans les provinces de Binh Phuoc, Dông Nai, Bà Ria-Vung Tàu (Sud).
Pour assurer le chiffre d’affaires à l’export fixé, les producteurs vietnamiens doivent importer 200.000 tonnes de noix de cajou brute pour transformation.
Selon l’Association de la noix de cajou du Vietnam (Vinacas), le Vietnam a exporté en 2016 quelque 347.000 tonnes de noix de cajou pour plus de 2,84 milliards de dollars, établissant ainsi un nouveau record et reconduisant le Vietnam en tant que premier exportateur mondial.
Selon le Conseil général de la noix de cajou, le Vietnam est le 3e producteur mondial pour la campagne 2015-2016 (475.000 tonnes), derrière l’Inde (725.000 tonnes) et la Côte d’Ivoire (719.000 tonnes). Toutefois, il est le premier exportateur mondial avec une croissance annuelle de 5,6% en volume et de 18,4% en montant. L’export de cette noix, y compris ses dérivés, a dégagé 3,1 milliards de dollars.
Le Vietnam représente actuellement la moitié des exportations mondiales de noix de cajou, et demeure aussi le premier exportateur de ce produit depuis dix ans. Elle est exportée dans 80 pays et territoires dont les États-Unis, le Pays-Bas et la Chine, qui sont les trois plus grands marchés.
VNA/CVN