>>Vers l’exportation durable des produits aquatiques
>>L’UE, premier marché importateur de crevettes vietnamiennes
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| Une chaîne de transformation des crevettes dans la province de Bac Liêu (Sud). |
| Photo: Vu Sinh/VNA/CVN |
Les produits devront se conformer aux nouvelles réglementations plus strictes du Programme américain de surveillance des importations de produits de la mer (SIMP, pour Seafood Import Monitoring Programme) pour les crevettes et les ormeaux, a-t-on appris d’un colloque tenu mercredi 1er août à Hô Chi Minh-Ville.
Le SIMP établit les exigences concernant la déclaration et la tenue des registres nécessaires pour empêcher l’importation sur le marché américain de produits issus de la pêche illégale, non déclarée et non réglementée (INN) et/ou de la fraude aux produits de la mer.
Les entreprises de transformation vietnamiennes auront intérêt à préparer dès maintenant les documents pertinents, collecter les données nécessaires à la mise en conformité avec dispositions du SIMP, a indiqué Celeste Leroux, spécialiste de l’Agence américaine d'observation océanique et atmosphérique (NOAA, abréviation anglaise).
Elles devraient en même temps travailler en étroite collaboration avec les importateurs pour transmettre les données et fournir des documents nécessaires au bon déroulement des exportations, a-t-elle recommandé.
4,2 milliards d'USD d'exportation de crevettes
Selon Truong Dinh Hoe, secrétaire général de l’Association des producteurs et exportateurs de produits aquatiques du Vietnam (VASEP pour son sigle anglais), les entreprises vietnamiennes sont en mesure de satisfaire aux nouvelles règles américaines comme elles ont mis en œuvre des programmes de traçabilité de l’origine des produits.
La VASEP prévoit de se coordonner avec le Département général des produits aquatiques et le ministère de l’Agriculture et du Développement rural pour apporter un soutien opportun aux entreprises dans les temps à venir.
Le Vietnam dispose d’un énorme potentiel pour développer l’astaciculture. Si le problème des antibiotiques, de la traçabilité et des épizooties est bien résolu, les exportations de crevettes pourraient progresser d’environ 10% en 2018 pour atteindre 4,2 milliards de dollars, a indiqué Truong Dinh Hoe.
Cependant, l’abondance de l’offre mondiale, alimentée par une production soutenue des pays comme l’Équateur, le Vietnam, la Chine, la Thaïlande, l’Indonésie et l’Inde, ainsi que les stocks dans de nombreux pays pourraient peser sur les prix.