28/10/2021 19:10
Pour la première fois après quatre mois de mise en œuvre de la distanciation sociale, les cafés et restaurants dans la mégapole du Sud peuvent de nouveau accueillir du public.
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Restaurants et cafés rouvrent leurs terrasses à Hô Chi Minh-Ville.

Fermés depuis quatre mois, les bars et restaurants rouvrent ce vendredi 28 octobre à Hô Chi Minh-Ville, qui reprend des airs de normalité. Cependant, la vigilance reste de mise car la mégapole du Sud enregistre quotidiennement de nouveaux cas de COVID-19. Les autorités sanitaires de la ville recommandent ainsi le maintien des gestes barrières.

Ce matin, comme beaucoup d'autres Saigonais, Trân Thu Huong peut à nouveau boire un café en terrasse avant de commencer son travail. En effet, le café Passio, situé rue Vo Van Tân, dans le 3e arrondissement, est un rendez-vous très habituel pour cette fonctionnaire. Très heureuse, elle a partagé : "Mon bureau est à proximité, alors je viens ici tôt, chaque matin, pour prendre une tasse de café avant de se rendre au travail".

Avec la réouverture des restaurants et cafés, les habitants de Hô Chi Minh-Ville ont renoué le 28 octobre avec des loisirs dont ils étaient privés depuis plus de quatre mois.

Le gestionnaire du café Passio est aussi heureux de revoir ses habitués. Néanmoins, pour diminuer les risques de contamination, un protocole sanitaire strict est en place avec notamment une distanciation entre les tables et une limitation du nombre de convives.

Le 27 octobre, le Comité populaire de Hô Chi Minh-Ville a publié un document autorisant la réouverture des cafés et restaurants à partir du 28 octobre. Quelques exigences sanitaires doivent néanmoins être appliquées : fermeture fixée à 21h00, jauge limitée à 50% de la capacité d'accueil et pas de vente de boissons alcoolisées sur place (à l'exception des restaurants qui organisent des mariages, de ceux des établissements d'hébergement, des établissements touristiques).

Texte et photos : Quang Châu/CVN

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