>>Belles perspectives pour les bivalves du Vietnam
Selon l’Association de transformation et d’exportation des produits aquatiques du Vietnam (VASEP), les exportations nationales de mollusques bivalves ont dégagé un chiffre d'affaires de 40,9 millions de dollars.
Les États-Unis, l’UE et le Japon demeurent les premiers importateurs en représentant 85% des exportations nationales dans ce segment.
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| Au 1er semestre, les exportations nationales de mollusques bivalves vers les États-Unis ont affiché 4,7 millions de dollars. |
| Photo : Trân Viêt/VNA/CVN |
L’UE est première avec 64% du total des exportations nationales et 26 millions de dollars. En 2015, le Vietnam a été le plus grand fournisseur de l’UE de mollusques bivalves transformés. Sur le marché américain, ces produits sont de plus en plus appréciés et consommés, prenant le pas sur ceux venus de Chine et du Chili.
Au 1er semestre, les exportations nationales de mollusques bivalves vers les États-Unis ont affiché une hausse galopante de 78,3% en variation annuelle en atteignant 4,7 millions de dollars, permettant à la première économie mondiale de devenir le 2e consommateur de ces produits du Vietnam.