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| La récolte du fruit du dragon pour l'exportation à Trà Vinh. |
| Photo: Thanh Hoa/VNA/CVN |
Afin d’assurer la sécurité sanitaire des aliments et la traçabilité des produits agricoles répondant au marché domestique et à l’exportation, le secteur de l’agriculture continue de guider les paysans dans l’application de normes de production avancées telles que VietGAP, GlobalGAP, l’agriculture biologique...
En outre, il est nécessaire de renforcer la transformation et l’élargissement des marchés à l’exportation, limitant progressivement la dépendance du marché chinois pour certains fruits frais tels que le fruit du dragon, le longane, la mangue...
En 2018, la superficie totale des fruits était estimée à 969.400 ha, soit 48.000 ha de plus qu’en 2017. La productivité de nombreuses variétés de fruits comme le litchi, le longane, l’orange, la mangue, le ramboutan ont connu une forte hausse par rapport aux années précédentes. Cependant, leur débouché dépend trop au marché chinois.
Concrètement, le chiffre d’affaires à l’export des fruits et légumes en 2018 était estimé à environ 3,8 milliards de dollars (+8,9%), alors que la Chine a été le premier débouché avec plus de 73% du total.
Cette année, les produits agricoles importés en Chine doivent répondre aux conditions plus strictes. Par conséquent, les entreprises et les paysans vietnamiens doivent respecter des règles de production et de développement durable, focalisant sur l’amélioration de la qualité des produits, a recommandé Nguyên Quôc Toan, directeur par intérim du Département de la transformation et du développement du marché des produits agricoles.
VNA/CVN