>>Développement d’une chaîne de valeur durable dans la production de crevettes
>>Hausse des exportations de crevettes aux États-Unis
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| Traitement de crevettes pour l'export |
Les crevettes du Vietnam gagnent des parts de marché dans ce pays. Lors d’une conférence de presse pour présenter l’Expo internationale des produits aquatiques Pusan (Pusan International Seafood & Fisheries Expo 2016- BISFE Expo 2016) organisée par l’Association sud-coréenne des produits aquatiques, et l’Association de transformation et d’exportation des produits aquatiques du Vietnam (VASEP), le directeur exécutif de l’association sud-coréenne, Choi Dug-Boo, a informé que les crevettes vietnamiennes représentaient près de 50% des importations de cet aliment par la République de Corée.
L’année dernière, elle a importé environ 140.000 tonnes de produits aquatiques pour près de 600 millions de dollars, dont 240 millions de crevettes. Parmi les près de 70.000 tonnes de crevettes importées, 30.000 tonnes proviennent du Vietnam. Outre les crevettes, le marché sud-coréen apprécie aussi les pangasius et les tilapis en provenance du Vietnam...
Cette année, la BISFE Expo aura lieu du 27 au 29 octobre à Pusan. Il s’agit de la plus grande exposition de produits aquatiques en République de Corée. En 2015, elle avait réuni 400 entreprises de 26 pays, dont 12 entreprises du Vietnam.
Le comité d’organisation de cette exposition a organisé des rencontres et présenté des importateurs potentiels à la BISFE pour faciliter les prises de contact et les échanges commerciaux entre le Vietnam et la République de Corée.