Le Vietnam devient le 1er exportateur mondial de crevettes

La Thaïlande est descendue au 4e rang mondial en matière d’exportation de crevettes, cédant sa place de leader au Vietnam.

>>Développement d’une chaîne de valeur durable dans la production de crevettes

Les États-Unis, l’Union européenne et le Japon restent les premiers débouchés des crevettes asiatiques.
Photo : Huynh Su/VNA/CVN

C’est ce qui ressort du rapport réalisé par l'ONG Sustainable Fisheries Partnership (SFP) en 2015 sur l’élevage des crevettes en Asie du Sud-Est. Parmi les 10 pays étudiés figurent Vietnam, Thaïlande, Inde et Indonésie, quatre pays qui concentrent plus de la moitié des exportations mondiales, avec un chiffre d'affaires de plus d'un milliard de dollars chacun. Ces pays investissent massivement dans l’élevage des crevettes à pattes blanches.

Toujours selon ce rapport, les États-Unis, l’Union européenne et le Japon restent les premiers débouchés des crevettes asiatiques.

Selon l’Association de transformation et d’exportation des produits aquatiques du Vietnam (VASEP), en 2016, l’accord de partenariat trans-pacifique et les accords de libre-échange auront un impact positif sur les exportations de crevettes vietnamiennes. Malgré la tendance baissière et des fluctuations monétaires, ces exportations devraient augmenter d'environ 12% pour atteindre près de 3,3 milliards de dollars.


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