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| Le plateau de Vân Hòa. |
À 40 km au nord de la ville de Tuy Hoà, le plateau de Vân Hòa est très souvent ensoleillé, venteux et brumeux. C’est pour cette raison qu’il est surnommé le "Dà Lat de Phu Yên". Il est situé sur l’ancienne route commerciale reliant la zone côtière de Phu Yên à la vaste région occidentale de la province jusqu’aux hauts plateaux du Centre.
La terre rouge basaltique a été formée par des éruptions volcaniques à une altitude moyenne de 400 m au-dessus du niveau de la mer, créant par la même occasion un climat frais toute l’année. Profitant de ces conditions naturelles favorables, les habitants locaux font beaucoup de maraîchage.
Une terre d’histoire à découvrir
Il existe de nombreux vestiges révolutionnaires liés à la lutte de libération nationale, notamment la maison commémorative du Président Hô Chi Minh et le système de tunnels unique de Go Thi Thùng.
La maison commémorative du Président Hô Chi Minh a été construite en 1969 à l’endroit où les gens de Phu Yên ont rendu les services commémoratifs à sa mort. Les touristes y viennent souvent pour offrir de l’encens afin de rendre hommage au défunt président et apprendre l’histoire du mouvement de résistance à Phú Yên pendant la guerre contre les Américains.
Les tunnels de Go Thi Thùng se trouvent dans la commune d’An Xuân. Ils ont été construits en mai 1964 et achevés en août 1965 pour servir la guérilla. À 4,5 m de profondeur, ils totalisent 2 km de galeries souterraines. Le système de fortifications au sol fait plus de 10 km de long. Ces tunnels ont été décisifs dans la riposte face à la contre-attaque stratégique des Américains à la saison sèche de 1966. Ils ont été reconnus vestige historique national le 22 août 2008.
Jardins de raisins birmans rouges
Les jardins de raisins birmans rouges sont une nouvelle attraction touristique de la zone. Selon les personnes âgées du village de Luong Son, commune de Son Xuân, les raisins birmans rouges poussaient naturellement ici il y a longtemps, mais à cette époque, il n’y avait presque pas de fruits.
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| Homestay sur le plateau de Vân Hoà. |
Ces dix dernières années, les arbres ont produit des fruits abondants d’une couleur rouge très attractive. Bien qu’ils soient trop acides pour être consommés, les propriétaires de jardin se sont lancés dans le tourisme, les photos de leurs arbres étant largement partagées sur les réseaux sociaux.
Chaque grand jardin compte plus de 30 arbres, grâce auxquels ses propriétaires peuvent gagner au moins 200.000 dôngs par jour. En plus des frais d’entrée, les propriétaires ont aussi ouvert des services de restauration et de boissons ainsi qu’un parking.
Nguyên Nhu Phuong, propriétaire du jardin Bôn Phuong, a partagé qu’en outre des activités touristiques, les habitants cultivent des arbres fruitiers pour les vendre aux touristes.
Poser avec un arbre ne coûte aux touristes que 10.000 dôngs (ou moins s’ils arrivent en groupe), mais c’est suffisant pour que les propriétaires entretiennent leur jardin. "J’aime la beauté sauvage du plateau de Vân Hòa. Ici, je suis immergée dans les fleurs sauvages, l’air frais, et je peux profiter également des jardins de raisins birmans rouges", a partagé Nguyên Thanh Ngân, touriste venue de Hô Chi Minh-Ville.
Il ne faut pas oublier les spécialités culinaires locales : le poulet mijoté avec une sauce de poisson parfumée ou la soupe aigre aux feuilles de zanthoxylum nitidum, bœuf salé et champignons locaux, très appréciés par les voyageurs.
Vân Hòa possède de nombreux cours d’eau et lacs magnifiques tels que les ruisseaux Tia, Côi ou les lacs Suôi Phèn et de Vân Hòa. Au petit matin, la brume se répand sur les surfaces du lac et sur les montagnes, créant une atmosphère romantique.
Cette zone a aussi une fête traditionnelle de courses de chevaux chaque printemps et accueille également des courses de motos, des festivals de cerfs-volants et d’autres sports.
Thuy Hà/CVN