Cet événement comprenait une centaine de stands de plus de cinquante entreprises, restaurants et hôtels, de la mégapole du Sud et d’autres villes et provinces, de Thua Thiên-Huê à Cà Mau.
 |
| Une grande variété de plats attendaient les visiteurs au Festival gastronomique «Dât Phuong Nam». |
De nombreuses activités gastronomiques et festives attendaient les visiteurs : vente de plus de 250 spécialités régionales à travers l’espace «Marché rural du Sud», concours «Les bons plats méridionaux», concours de décoration de stands, reconstitution du Têt Chol Chnam Thmay, cirque, démonstrations de don ca tài tu (chant des amateurs du Sud), concert de musique d’ethnies, jeux folkloriques comme pêche, combats de grillons, etc.
Des activités intéressantes
L’entrée était de 200.000 dôngs/personne. Ce prix comprenait une dégustation
3, rue Hoà Binh, 11e arrondissement de Hô Chi Minh-Ville
Tél.: (+84-8) 39 63 24 83
Email : info.pkd@damsenpark.vn
gratuite de plats à hauteur du prix du billet. Si les visiteurs réservaient cinq tickets ou plus, ils étaient livrés à domicile ; et pour dix tickets ou plus ils bénéficiaient d’une réduction de 50%.
Le Festival gastronomique «Dât Phuong Nam» est organisé annuellement par le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme, en partenariat avec le Service municipal de la culture, des sports et du tourisme et l’agence de voyage Phu Tho.
Cet événement a pour objectif de diversifier les produits culturels et touristiques de la ville, et de présenter des spécialités gastronomiques du pays, du Sud en particulier.
Il s’agit également d’une bonne occasion pour les entreprises du Sud d’échanger des expériences en matière de gastronomie, de renforcer leur coopération dans le développement des produits touristiques du Sud.
Truong Giang/CVN