Le Japon veut promouvoir sa coopération avec le Vietnam dans la transformation des produits halieutiques

Possédant une industrie de transformation des produits halieutiques florissante et de nombreuses usines de transformation de haute qualité, le Vietnam a été choisi par de nombreuses entreprises japonaises pour un partenariat dans la transformation de produits destinés à l'exportation vers divers marchés tels que les États-Unis et les pays de l'ASEAN, selon le ministère de l'Agriculture, des Forêts et de la Pêche du Japon (MAFF).

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Toru Yoshimatsu, représentant du ministère de l'Agriculture, des Forêts et de la Pêche du Japon, lors d'une rencontre pour mettre en relation des entreprises vietnamiennes et japonaises, le 14 mars à Hô Chi Minh-Ville. 
Photo : VNA/CVN

Lors d'un événement visant à mettre en relation des entreprises deux pays dans le secteur halieutique, organisé conjointement par le MAFF, le consulat général du Japon à Hô Chi Minh-Ville et l'Organisation japonaise du commerce extérieur (JETRO) le 14 mars à Hô Chi Minh-Ville, Yoshimatsu Toru, un représentant du MAFF, a déclaré que le Vietnam disposait des atouts dans la transformation des produits halieutiques, avec de nombreuses usines de grande capacité répondant aux normes d'exportation de la plupart des marchés mondiaux.

Un chef cuisinier démontre la préparation d'un plat à base de fruits de mer japonais lors de l'événement. 
Photo : VNA/CVN

L'événement a permis de présenter des produits halieutiques japonais, notamment des coquilles Saint-Jacques, à Hô Chi Minh-Ville, le plus grand pôle économique du Vietnam, en vue de les promouvoir auprès des importateurs, distributeurs, détaillants, chefs cuisiniers et entreprises du secteur alimentaire du Vietnam.

Le Japon souhaite promouvoir avec le Vietnam les activités d'échange commercial et la coopération dans le développement de la chaîne d'approvisionnement des produits halieutiques.

VNA/CVN

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