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| Inauguration de la 12 |
Organisée conjointement jusqu’au 9 juin par les Services du tourisme et de l’agriculture et du développement rural de la municipalité, et la Compagnie par actions du tourisme et de la culture Suôi Tiên, cette édition présente à nouveau la riche diversité et la qualité des fruits du Sud, tout en honorant leurs cultivateurs.
Lors de la cérémonie d’inauguration, le vice-président du Comité populaire de Hô Chi Minh-Ville, Huynh Cach Mang, a affirmé que : «C’est un des grands évènements culturels et touristiques de la ville. C’est aussi le plus grand évènement de son genre, ainsi qu’un produit touristique très original de la mégapole du Sud, qui rend hommage au travail des agriculteurs vietnamiens tout en valorisant réellement l’image de cette dernière».
«Beaucoup de nouvelles activités sont prévues cette fois, plus que lors des précédentes éditions : programme d’aide des agriculteurs des provinces du Sud occidental faisant face à la sécheresse et à la salinisation des terres, concours du plus rapide mangeur de pastèque… La particularité, cette année, c’est que ce festival est organisé en plusieurs lieux de la ville, ce qui donnera d’autant plus de bonnes impressions aux visiteurs, notamment aux touristes», a ajouté Huynh Cach Mang.
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De nombreuses activités sont prévues dont le marché flottant des fruits et des produits des villages de métiers traditionnels, une collection de fruits et de tubercules géants et rares, des plats de fruits délicieux, un défilé de fruits géants, des performances de boissons fruitées par des barmen, la Semaine des fruits vietnamiens, le programme d’aide des agriculteurs des provinces du Nam Bô occidental faisant face à la sécheresse et à la salinisation des terres, ou encore, le concours du plus rapide mangeur de pastèque...
Vente de fruits à des prix raisonnables
«Le marché flottant des fruits et des produits des villages de métiers traditionnels» sera l’une des activités majeures de ce 12e festival, avec plus d’une cinquantaine de bateaux qui présenteront près de 150 espèces de fruits vietnamiens, offerts à des prix de 20% à 40% inférieurs à ceux du marché. Certaines variétés très connues seront vendues à cette occasion comme, entre autres, la prune An Phuoc, le pamplemousse Nam Roi Hoàng Gia (Vinh Long), le fruit du dragon vert Hoàng Hâu (Long An), le durian Cái Môn (Bên Tre), la pomme étoilée Vinh Kim et la mangue Hoà Lôc (Tiên Giang), le pamplemousse Tân Triêu-Biên Hoà (Dông Nai), le pamplemousse Da Xanh (peau verte) de Bên Tre, le mangoustan Lai Thiêu (Binh Duong). Ce marché flottant durera du 1er juin au 30 août, c’est-à-dire tout l’été.
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| Représentation d'un groupe artistique du Cambodge lors de la cérémonie d’ouverture du festival. |
La «Semaine des fruits vietnamiens» qui aura lieu du 1er au 7 juin en différents lieux de la ville est destinée à promouvoir la consommation des fruits comme les spécialités vietnamiennes auprès des touristes. Plusieurs programmes promotionnels seront lancés, avec des réductions d’entre 10% et 30% des prix, dans les supermarchés et les magasins de la Compagnie générale de commerce de Saigon (SATRA) et du réseau Coop.mart Saigon.
Des activités artistiques sont également prévues à cette occasion, avec des troupes venues d’Inde, de République de Corée, de Malaisie, du Cambodge et du Laos, ainsi que des représentations de cerfs-volants, des expositions de produits artisanaux, d’orchidées, de bonsaïs...
La Zone touristique et culturelle Suôi Tiên proposera aussi des programmes promotionnels intéressants durant tout cet été : réduction de 50% des prix pour les enfants conduits par des enseignants ou des représentants d’organisations, réduction de 50% pour les meilleurs élèves de l’année scolaire 2015-2016 du 1er juin au 30 août...
Clôture le 9 juin.
Texte et photos : Nguyên Dat/CVN