>>De belles fleurs roses retiennent les touristes à Dà Lat
À Green Box, les visiteurs ont la chance de découvrir une chaîne de production agricole high-tech mais aussi de déguster des boissons fraîches et naturelles, avec des fruits venant de la ferme toute proche. "C’est après avoir visité des modèles d’agritourisme en Malaisie et au Japon que j’ai décidé de construire Green Box. L’objectif est de présenter aux voyageurs nos expériences dans la production bio", a expliqué Trân Huy Duong, propriétaire et aussi fondateur de Green Box.
Il s’agit d’une serre composée de différentes zones: chaîne de production high-tech, zones de transformation et d’exposition d’instruments aratoires, café, boutique de produits agricoles… Toute la décoration est végétale. Les plantes et fleurs multicolores sont omniprésentes. De nombreuses spécialités de Dà Lat telles qu’alcool, thé d’artichaut, kaki séché, jus de fruits… sont présentées dans la boutique. De plus, les visiteurs peuvent choisir un fruit et un légume dans la ferme pour faire eux-mêmes un jus pressé.
Selon Trân Huy Duong, sa ferme exerce actuellement deux méthodes de culture: hydroponique et aéroponique. Il invite les voyageurs à manger des fruits et légumes sur place et est ravi de partager avec eux ses expériences dans la culture bio. En plus des touristes, Green Box accueille aussi des étudiants en agriculture et en biotechnologies pour des stages et même des activités de recherche.
GREEN BOX
Adresse: 42, rue Xô Viêt Nghê Tinh,
7e quartier, ville de Dà Lat, province de Lâm Dông.
Ouvert de 07h00 à 22h00, tél.: 06 33 82 12 34
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| Green Box attire de nombreux touristes. |
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| Un espace vert mène à Green Box. |
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| Des pots à l’intérieur de Green Box. |
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| À Green Box, le végétal est roi. |
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| Différentes variétés de courges exposées. |
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| Des fraises fraîchement récoltées. |
Texte et photos: VNP/CVN