La théiculture à l'heure du développement durable

Une convention de coopération pour le développement durable de la théiculture a été signée le 11 janvier à Hanoi par le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Bùi Ba Bông, et le président d'Unilever Vietnam, JV Raman.

Ce projet vise d'ici 2015 à porter de 10.000 à 30.000 tonnes le volume d'exportation de thé noir du Vietnam par l'intermédiaire d'Unilever Vietnam, en recourant à de nouvelles techniques culturales et en associant près de 70.000 foyers de cultivateurs de thé du Nord et du Centre septentrional.

Le Vietnam exporte du thé dans 110 pays et territoires et est le 5e exportateur mondial de thé. En 2011, le pays recensait 125.700 ha de théier pour une production de 888.600 tonnes, soit une croissance annuelle de 6,5%, et a réalisé un chiffre d'affaires à l'exportation de près de 200 millions de dollars.

Le vice-ministre Bùi Ba Bông a demandé au secteur du thé de créer une zone concentrée de matières premières afin de s'assurer en 2015 d'une superficie culturale de 130.000 ha et d'un rendement de 75 quintaux/ha. AVI/CVN


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