Il y en aurait plus de cent variétés. Lactuca sativa est la variété cultivée. Lactuca virosa est la variété sauvage, plus active mais, à doses élevées, toxique.
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| La laitue vireuse. |
La laitue vireuse est une plante à tige creuse, bisannuelle, à grandes feuilles vernissées et à grappes de fleurs composées jaune pâle. L’ensemble de la plante exsude un latex blanc laiteux. Courante dans toute l’Europe, cette plante pousse principalement sur les terrains incultes, le bord des chemins et dans les haies. On la récolte à la floraison, à la fin de l’été.
* Parties utilisées : feuilles, latex, tiges, semences.
* Principaux constituants connus :
- Lactucarium, dons les effets sont comparables à ceux de l’opium, lactucérine, lactucine, acide lactucique, asparagine, hyoscyamine.
- Chlorophylle.
- Vitamines A, B9 (acide folique) C, D, E.
- Fer, calcium, phosphore, iode, manganèse, zinc, cuire, sodium, chlore, potassium, cobalt, arsenic, phosphates, sulfates, stérols, carotène.
* Propriétés : rafraîchissant, dépuratif, apéritif (au début des repas, stimule les glandes digestives), reminéralisant, analgésique, hypnotique, sédatif, béchique, émollient.
* Effets et usages médicinaux :
La laitue vireuse est un sédatif qui, chez l’enfant et l’adulte, favorise le sommeil nocturne et calme les états de surexcitation. C’est ainsi qu’on la recommande souvent aux enfants hyperactifs. Associée à la réglisse, la laitue vireuse calme la toux. On l’utilise aussi pour supprimer la douleur. Elle diminuerait également la libido.
* Mode d’emploi :
+ Usage interne :
- Alcoolature : 60 gouttes avant les trois repas (diabète)
- Décoction de feuilles : 75 g de laitue pour 1 litre d’eau.
Faire cuire à feu doux 30 min, trois verres par jour, entre les repas.
+ Usage externe :
- Décoction des feuilles : en lotion contre l’acné
- Feuilles cuites avec un peu d’huile d’olive, en cataplasmes contre furoncles, abcès, brûlures.
- Semences : une cuillerée à café par tasse, en décoction.
En lotion ou bain d’yeux contre l’ophtalmie.
Attention : consommée en quantités importantes, la laitue vireuse peut provoquer des somnolences.
Dr Doàn Van Tân/CVN