>>Exportation de citrons en République de Corée
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Nguyên Huu Hà, de la commune de Tân Dân, est l’un des pionniers de cette culture. En 2012, il a importé d’Australie et des États-Unis cette fameuse variété puis a fait une greffe expérimentale sur 175 pamplemoussiers. Investissement initial : 15 millions de dôngs. Début 2013, M. Hà a récolté 1,8 tonne de citrons et réalisé un chiffre d’affaires de 30 millions de dôngs.
La culture du citronnier tu quy est plus rentable que d’autres variétés. Une variété ordinaire prend en moyenne 15 mois pour donner ses fruits, et chaque pied ne donne que de 10 à 20 kg de fruits à chaque récolte. Le citronnier tu quy, lui, produit à partir de 3 à 5 mois et la récolte est plus longue, de février à juin.
Succulents et doucement acides, ces citrons sont consommés frais et utilisés pour préparer des sauces, jus de fruit et limonades. Cet arbuste a ouvert une nouvelle voie de développement économique, très rentable. Constatant la demande croissante en plantes d’ornement, les planteurs de citronnier tu quy ont commencé à fournir des services de location de citronniers en tant que plantes d’ornement et de soins à domicile, au prix de 2 à 6 millions de dôngs pour un petit arbuste et de 10 à 50 millions pour un grand.
La culture de cette variété a créé une filière rentable dans le district de Khoai Châu.
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| Un coin de la ferme de citronniers "tu quy" de la famille de Nguyên Huu Hà, commune de Tân Dân, district de Khoai Châu, province de Hung Yên (Nord). |
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| Environ 25 à 30 jours après la mise en terre, l’agriculteur épand des fertilisants autour de chaque pied. |
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| Outre un système d’arrosage automatique, le cultivateur utilise également des pistolets d’arrosage. |
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| En plus de fournir des citrons comestibles, la variété "tu quy" a une valeur décorative. |
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| Des citrons en passe d’être cueillis. |
Texte : Ngân Hà/VNP/CVN
Photos : Công Dat/VNP/CVN