 |
| La bétoine. |
Cette plante vivace à petit rhizome ligneux possède des tiges dressées, des feuilles basales en rosettes, pétiolées, en forme de cœur, ou dentelées. Pour information, la bétoine pousse en Europe, en Asie jusqu’au Caucase, dans les prairies, les landes et également dans les régions vallonnées.
Parties utilisées : On récolte les parties aériennes à la floraison, au début de l’été.
Constituants connus : Strachydrîne, bétonicine, betaïne, choline et tanin.
Propriétés : apéritif, expectorant, digestif, fébrifuge, purgatif et vulnéraire
Effets et usages médicinaux :
- Usage interne contre les rhumatismes et la jaunisse (surtout la racine), certaines affections pulmonaires et la migraine. La bétoine est utilisée aussi contre le rhume de cerveau (poudre sternutatoire).
- Usage externe pour aide à cicatriser les plaies.
- La racine peut provoquer des vomissements.
- La bétoine possède des propriétés astringentes et, associée au tilleul, elle combat les maux de tête dus à la sinusite. Elle peut être absorbée seule ou associée à l’achillée millefeuille pour arrêter les saignements de nez. Légèrement amère, elle stimule également la digestion et produit un effet tonique sur l’ensemble de l’organisme.
Préparations et usages :
- Décoction : 1 cuillerée à soupe de racines coupées pour ½ l d’eau ; faire bouillir 2 minutes et laisser tirer ; 3 petites tasses par jour (également en usage externe)
- Poudre : 1g, deux fois par jour
Attention : déconseillée pendant la grossesse.
Dr Doàn Van Tân/CVN