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| Les élevages de poissons d'ornement doivent s'unir pour former des clubs et des associations d'aquariums. |
| Photo : CTV/CVN |
Engagements respectés
Depuis deux ans, la mégapole du Sud organise plusieurs colloques et ateliers portant sur l’élaboration de valeurs pour les produits agro-alimentaires. L’établissement des chaînes de production et de ravitaillement aide les participants à s’approvisionner plus facilement en matières premières destinées à la production et à la transformation. Ces activités servent également à resserrer les échanges et les relations commerciales entre les producteurs, les distributeurs et les consommateurs.
Pour ce faire, les participants sont obligés de respecter des engagements, des règles, des normes, des technologies et techniques de production ainsi que des critères nécessaires pour répondre au besoin du marché tout en s’orientant vers un développement durable en la matière. En particulier, les coopératives font figure de bons élèves dans ce modèle de production.
C’est le cas de la coopérative Tuân Ngoc, crée en 2017, et spécialisée dans la distribution de légumes. D’une superficie initiale de 1000m², elle fait aujourd’hui 10.000m², elle fournit chaque jour en moyenne une tonne de légumes sur le marché local. Elle applique la technologie d’Internet des objets (IdO) pour cultiver des légumes hydroponiques sur le système de reflux, apportant de nombreux avantages. Cette technologie utilise des capteurs pour contrôler la production, lorsqu'elle détecte que la température dans la serre augmente ou diminue soudainement, le système s'active automatiquement pour réguler la luminosité et ajuster l'humidité.
Selon Trân Xong Ngoc, directeur de techniques de la coopérative Tuân Ngoc, son entreprise a coopéré avec des ménages de la ville et des provinces de Dông Nai, Binh Duong, en leur fournissant des matériaux nutritionnels, de la fibre de coco comme substrat, des graines, des emballages, et des solutions de transfert de technologie pour faire pousser des légumes hydroponiques. Grâce à tout cela, ils sont en capacité d’assurer une sécurité alimentaire.
En outre, les ménages associés doivent respecter pleinement la réglementation, le processus de culture, s'engager à ne pas utiliser d'engrais chimiques, de produits phytosanitaires, de stimulants de croissance, d'herbicides, et à ne pas utiliser de produits génétiquement modifiés. En échange, la coopérative s'engagera à acheter les produits. Cette collaboration permet de créer un environnement propre et une agriculture durable pour les consommateurs.
Enchaînement de producteurs et d’unités membres
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| La culture maraîchère à la coopérative Tuân Ngoc. |
| Photo : CTV/CVN |
Selon Nguyên Van Thuy, directeur de la coopérative de l'Aquarium de Saigon, commune de Phuoc Hiêp, district de Cu Chi, pour l'industrie de l'aquarium, la création d'une chaîne de production revêt une importance particulière. La coopérative est un point essentiel dans la chaîne, un lien entre les groupes coopératifs et les ménages élevant des poissons d'ornement. La collaboration entre les différents acteurs de la chaine permet la distribution des matières premières, le traitement préliminaire, l’emballage et la vente des produits sur le marché. Les coopératives achètent des produits dans le cadre de contrats signés avec les membres. En particulier, les coopératives doivent se connecter activement avec les consommateurs, tout en garantissant la qualité des produits.
Pour les agences de gestion de l'État, de leur point de vue, il est nécessaire de diffuser largement les réglementations sur les permis d'importation, les taux d'imposition et de modifier les listes de poissons d'ornement importés en conséquence. Il faudrait des mécanismes et des politiques pratiques pour encourager les unités de production et de commercialisation de poissons d'ornement à mettre en place des liens dans la chaîne de valeur, organiser régulièrement des salons de l'aquariophilie pour promouvoir la marque et faire découvrir aux visiteurs de nouvelles variétés de poissons d'ornement. De ce fait, on pourra créer un espace d'échange entre les unités de production et de commercialisation des poissons d'ornement, des opportunités de rapprocher les entreprises de production et de distribution comme maillons de la chaîne.
Au niveau des unités de production et de commercialisation de poissons d'ornement, il est nécessaire d'investir dans le cheptel reproducteur et de promouvoir l'application de la haute technologie dans l'élevage de poissons d'ornement. Les élevages de poissons d'ornement doivent s'unir pour former des clubs et des associations d'aquariums afin de partager leurs expériences, leurs techniques d'élevage, leurs recherches, découvrir les besoins du marché afin d’entreprendre une production stable.
Truong Giang/CVN
