La levure de bière14/01/2018 18:00
La levure de bière a pour nom botanique Saccharomyces cerevisiae et pour nom vietnamien Nâm men bia. Il s’agit d’un champignon microscopique dont le thalle est constitué par des cellules ovoïdes de 8 à 10 microns, isolées ou disposées en chapelets.
La cannelle06/01/2018 09:05
La cannelle, cannelle de Cayenne (nom botanique : Cinnamomum verum et nom vietnamien Cây quê), est un arbre à feuillage persistant, à l’écorce souple, brun-rouge et à fleurs jaunes.
Lembélie01/01/2018 05:55
L’embélie (nom botanique : Embelia ribes et nom vietnamien : Cây chua ngút ou chua méo) est une plante grimpante à petites feuilles en forme d’ellipse, à fleurs blanches ou verdâtres et à fruits sphériques, mucroués au sommet, rouges ou noirs.
Liris tigré24/12/2017 18:09
L’iris tigré (nom botanique : Belamcanda chinensis et nom vietnamien : Re quat luoi dong) est une herbe à rhizome rampant, à tige dressée, glabre, atteignant jusqu’à 40-50 cm. Elle a des feuilles en épée, avec nervures parallèles, et donne des fleurs pédicellées, jaune clair, pointillées de rouge.
Le bois de Gaïac17/12/2017 16:43
Originaire d’Améri-que du Sud et des Antilles, le Gaïac (nom botanique : Guaicum officinale et nom vietnamien : Cây du sang) est un arbre à feuilles persistantes, composées et ovales, à petites fleurs bleues en forme d’étoile et à gousses en forme de cœur. Il pousse dans les forêts tropicales. On récolte son bois duquel on extrait de la résine.
La noix de Nikkar10/12/2017 15:09
La noix de Nikkar, bonduc, bois de sappan, brésillet des Indes (nom botanique : Caesalpinia bonducella et nom vietnamien : Diêp mat mèo, vuôt hùm, chiên chiên) pousse dans toute l’Inde ainsi que dans les régions tropicales. Les graines sont récoltées à maturité.
Lavoine02/12/2017 10:04
L’avoine (nom botanique : Avena sativa et nom vietnamien : Cây yên mach) est une plante annuelle à tiges droites et creuses, à feuilles semblables à des lames et à petits épis contenant des grains.
Le withania25/11/2017 11:56
Le withania (nom botanique : withania somnifera et nom vietnamien : nhân sâm Ân Dô) pousse en Inde, dans le Bassin méditerranéen et au Moyen-Orient. Surnommé «Ginseng indien», il est un gros buisson à feuilles ovales et à fleurs de couleur jaune cuivre ou jaune vert.
Lagérate conyzoïde18/11/2017 10:59
L’agérate conyzoïde (nom botanique : ageratum conyzoïdes et noms vietnamiens : cây cut lon, co hôi) est une herbe annuelle, à tige cylindrique verte ou pourprée, aux feuilles opposées à dents rondes sur le bord, velues en dessous.
La viorne obier12/11/2017 12:19
La viorne obier (nom botanique : Viburnum opulus et nom vietnamien : Vot châu Âu), pousse dans les forêts, sous les haies et les bosquets d’Europe et de l’est de l’Amérique du Nord.
Le schisandra05/11/2017 07:16
Le schisandra ou wu wei zi (nom chinois) a pour nom botanique Schisandra chinensis et nom vietnamien Cây ngũ vị tử bắc. Il est cultivé au Nord-Est de la Chine, dans les provinces de Jilin, Liaoning, Heilongjang et Hebei.
La cuscute29/10/2017 08:45
La cuscute, dont le nom botanique est Cuscuta epithymum et le nom vietnamien Dây to hông pousse en Europe, en Asie et dans le Sud de l’Afrique, surtout dans les régions côtières et montagneuses.
La stramoine21/10/2017 15:03
La stramoine dont le nom botanique est Datura stramonium, et vietnamien Cây cà dôc duoc, pousse en Amérique, en Europe, en Asie et en Afrique du Nord.
Le badamier14/10/2017 11:27
On trouve le badamier ou kumbuk (nom botanique : Terminalia catappa et nom vietnamien : Cây bàng) dans tout le sous-continent indien, du Sri Lanka aux contreforts de l’Himalaya. Il pousse sur les sols humides et marécageux et au bord des rivières. C’est un arbre à feuilles en forme de cône et à fleurs pâles. On le cultive par semis.
Le cacaoyer08/10/2017 07:55
Le cacaoyer ou cacao (nom botanique : Theobroma cacao et nom vietnamien : Cây ca cao) est un arbre à feuilles persistantes, à petites fleurs jaunes et à grandes gousses à graines piriformes.
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Kiêu Ky, village des feuilles d’or et d’argent

Cua Van au top des plus beaux villages de pêche au monde Récemment, Cua Van, village de pêche de la baie de Ha Long, province de Quang Ninh, est entré dans la liste des seize plus beaux villages du monde.