Vient en premier lieu une compilation des poèmes épiques du Tây Nguyên (hauts plateaux du Centre), réalisée par l'Académie des sciences sociales du Vietnam entre 2001et 2007 avec un investissement de 17 milliards de dôngs. Au total 75 épopées (30 de l'ethnie Bana, 26 des M'nông, 10 des êdê, 4 des Xodang, 3 des Ra Glai et 2 des Cham) sont éditées en 26 tomes (60.400 pages au total) et en 2 langues (ethnique et vietnamienne). Actuellement, le Vietnam a déposé le dossier des épopées du Tây Nguyên à l'UNESCO pour qu'elles soient reconnues comme patrimoine culturel immatériel du monde.
Autre record : le premier ensemble de 311 manuels en braille de toutes les disciplines du cours préparatoire à la terminale, fruit de 6 années de travail des enseignants de l'École des malvoyants Nguyên Dinh Chiêu. Figure aussi dans la liste le cha quê (hachis de porc grillé et assaisonné de cannelle) de près de 3 m de long et de 310 kg. L'usine de transformation alimentaire de Dông Nai a utilisé 240 kg de viande de porc et 30 kg d'épices pour sa fabrication.
La gigantesque pizza de 50 kg ayant nécessité 18 kg de farine, 10 kg de beurre... a également captivé l'attention des visiteurs, de même que le plus grand bol de soupe de riz du Vietnam, d'un volume de 2.000 litres. Ses ingrédients sont 100 kg de riz, 100 kg de viande de porc, 40 kg de carottes et de pommes de terre. Dix cuisiniers se sont affairés pendant 2 heures pour la préparation de cette soupe. La présentation de ces 3 records a contribué à valoriser la gastronomie vietnamienne en mettant l'accent sur la sécurité alimentaire.
La liste des records s'enrichit grâce aux docteurs Truong Thin, le premier à avoir traité avec succès les drogués grâce à la médecine traditionnelle, et Chân Hùng, recordman du nombre de travaux de recherche sur le cancer. Le couple Lu Nhât Vu et Lê Giang a également reçu les honneurs pour le plus grand nombre d'études sur les chansons populaires du Sud. Enfin, la plus grande raquette de tennis en bois de 1,5 m de long et le premier programme de vulgarisation des connaissances historiques sur panneaux dans les rues de Hô Chi Minh-Ville complètent cette liste de records.
Vân Anh-Thuy Hà/CVN