Most clés : "gourmands"
Bún thang de style ancien

25/06/2019 18:32
Le bún thang est un plat régional de la province de Hung Yên fait à base d’anguilles Phô Hiên. Un mets savoureux qui excite les papilles.

Nouilles aromatiques du Vieux quartier pour ventres gourmands

26/04/2019 12:21
Les plats banh da trôn qui débordent de poisson, de porc, de bœuf, d'herbes et de germes de soja font le bonheur des clients qui s'assoient sur de petits tabourets pour en manger un bol ou deux.

Le pho Thin au Japon

30/03/2019 12:00
Un restaurant Pho Thin a récemment été inauguré à Tokyo. Il a suscité l'intérêt des Japonais et des Vietnamiens qui auraient envie de déguster une célèbre spécialité de Hanoï.

Chez Danone, à la recherche incessante du prochain yaourt à la mode

20/01/2019 16:36
Dans l'usine pilote de Danone à White Plains, au nord de New York, les chercheurs ont à leur disposition toutes les machines et ingrédients nécessaires pour imaginer toutes sortes de yaourts.

L’hiver, la saison préférée des fondus de fondue

13/01/2019 12:00
L’hiver, le climat de Hanoï est propice au lâu ou "hot pot", plat idéal pour se réchauffer après des heures dans les rues balayées par un vent frais.

Attaque sur les petits écrans: le boom des jeux vidéo sur mobile en Afrique

02/12/2018 20:24
L'action se passe dans les années 1950. Une armée d'humains anéantit une colonie d'extraterrestres. Les mains sur son téléphone, les yeux rivés sur son petit écran, le fabricant de jeux vidéo sud-africain Simon Spreckley s'amuse comme un fou avec sa nouvelle création conçue pour les mobiles.

S’il vous plaît, quelqu’un est là?

09/10/2018 16:52
"Maman, Maman, où es-tu ?". Je sursaute en me levant, la sueur ruisselant sur mon corps. Ça fait quasiment une semaine que mes cauchemars quotidiens m’étouffent. Je n’ai pas l’habitude de cette vie, loin de ma mère, de ma chère maîtresse.

Cuisine: 13 chefs de renom offrent un spectacle à Hanoï

07/10/2018 16:37
Pour la première fois, un groupe de 13 chefs de cuisine de renom international se réunit dans la capitale vietnamienne dans le cadre de la Semaine culinaire de l’hôtel Sofitel Legend Métropole Hanoï, du 1er au 7 octobre.

Le marché de bureau en croissance dans les quatre prochaines années

05/09/2018 22:08
Dans le contexte économique de l'Asie du Sud-Est en croissance constante, la demande de location de bureau devrait augmenter de 6% par an entre 2018 et 2021. Ce sont les entreprises spécialisées en technologie de l'information, commerce électronique et "coworking" qui seront les plus demandeuses, à Hô Chi Minh-Ville et à Hanoï.

Âm thuc Xèo, pour une expérience culinaire raffinée à Dà Nang

25/08/2018 11:50
Âm thuc Xèo est une marque de cuisine connue à Dà Nang. Comme son nom l’indique, son plat principal est le bánh xèo, une sorte de crêpe vietnamienne fourrée, un plat populaire au Centre et au Sud.

Attention: contes pour enfants

11/08/2018 12:30
Au Vietnam, comme partout dans le monde, les enfants aiment qu’on leur raconte des histoires pour s’endormir. Mes filles n’échappent pas à la règle, surtout si ce sont des histoires à dormir debout.

Mickaël Le Calvez apporte sa touche culinaire française au Vietnam

01/06/2018 23:24
Cet été, l’hôtel Sofitel Legend Metropole Hanoi aura pour invité le chef Mickaël Le Calvez dans son restaurant français Le Beaulieu.

Hôi An, la ville préférée des touristes

05/05/2018 21:44
Située à 135 km de Huê, Hôi An, avec ses pagodes, son architecture unique et ses magnifiques anciennes demeures chinoises, attire depuis toujours de très nombreux touristes. Désireuses de promouvoir un tourisme authentique et culturel, les autorités ont imaginé un programme baptisé "Soirée du vieux quartier".

Des banquets gastronomiques attendus

29/04/2018 10:22
Le voyagiste Saigontourist propose des menus gastronomiques à l’occasion de la fête des rois fondateurs Hùng, de la Réunification nationale (30 avril) et de la Journée internationale des travailleurs (1er mai).

Appareils, services, formations : les marchés du drone civil explosent

28/03/2018 22:40
Les marchés des drones professionnels, qu'il s'agisse de ventes de matériel ou de prestations de service, explosent en France, les entreprises réalisant de plus en plus le potentiel économique de ces petits engins.

Espace francophone
La deuxième édition du tournoi amical de football Vietnam - France avec succès