Most clés : "gâteau phu thê"
Gâteau phu thê, une friandise irrésistible

18/07/2021 12:00
Si doux, si parfumé, si unique, ce seront certainement vos premières sensations en dégustant le gâteau phu thê, originaire de la province septentrionale de Bac Ninh. Une spécialité culinaire à goûter absolument à l’occasion d’une escapade sur la terre natale du chant alterné (quan ho).

Gâteau Phu Thê: symbole éternel de l'amour conjugal dans la culture vietnamienne

15/02/2019 10:48
Avez-vous déjà assisté à un mariage traditionnel vietnamien et avez-vous déjà vu un couple de petits gâteaux enveloppés dans une couche attrayante de feuilles vertes? Eh bien, comme tout a sa propre histoire et que s'ouvre la saison des mariages, au Vietnam, l’histoire d’aujourd’hui porte sur le gâteau Phu Thê, une des spécialités emblématiques de la culture du mariage vietnamien.

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Bac Hà, une destination au fort potentiel

Tiên Giang, tourisme fluvial dans le delta du Mékong Favorisée par la nature, la province de Tiên Giang, à 70 km de Hô Chi Minh-Ville, est le lieu de convergence de trois zones écologiques, l'écorégion d'eau douce alluviale, celle de la mangrove et des zones humides du Dông Thap Muoi.