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À l’hôtel Rex (141, rue Nguyên Huê, 1er arrondissement), les clients sont invités à participer au buffet du Nouvel An servi au Rooftop Garden Bar & Restaurant, au 20e étage. Des plats traditionnels, asiatiques et des fruits de mer seront proposés. Les participants auront l’occasion d’admirer des feux d’artifice, d’assister à des spectacles et d’autres divertissements. La culture vietnamienne et le flamenco seront à l’honneur. Le banquet débutera le 31 décembre à 18h30. Son prix s’élève à 2,5 millions de dôngs par personne et à 1,2 million de dôngs pour les enfants. Pour les groupes de dix et plus, une entrée gratuite est offerte.
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| Le Nouvel An à l’hôtel Continental Saigon. |
Cuisine du monde
Dans la cour de l’hôtel Continental Saigon (132, rue Dông Khoi, 1er arrondissement), les clients pourront, au soir du 31 décembre, déguster un buffet composé d’une quarantaine de plats traditionnels. Ils assisteront à plusieurs spectacles. Diverses animations sont prévues. Ils recevront également de petits cadeaux. Le coût de la soirée se monte à 1,69 million de dôngs par personne et à 890.000 dôngs pour les enfants. Les boissons sont gratuites.
À l’hôtel Dê Nhât (18, rue Hoàng Viêt, arrondissement de Tân Binh), le buffet et les animations du 31 décembre seront placées sous le thème «Cuisine avec un cordon bleu». Outre diverses animations, des cadeaux souvenir seront distribués. Une loterie sera organisée. Le prix de la soirée se monte à 330.000 dôngs par adulte, 200.000 dôngs par enfant.
Un buffet de Nouvel An est également proposé le 31 décembre et le 1er janvier de 18h00 à 21h00 à l’hôtel Thiên Hông (52, rue Tan Dà, 5e arrondissement). Prix : 299.000 dôngs par personne, 199.000 dôngs pour les enfants.
À l’hôtel Liberty Central (179, rue Lê Thanh Tôn, 1er arrondissement), les clients pourront déguster, au soir du 31 décembre, un buffet de fruits de mer pour 790.000 dôngs par personne (une entrée gratuite est offerte lors d’une réservation pour 10 personnes et plus), au restaurant Central. Un programme spécial est prévu pour les enfants, qui recevront des cadeaux.
Les clients peuvent aussi choisir le buffet de fruits de mer et de plats raffinés servi à l’hôtel Liberty Central Saigon Citypoint (59, rue Pasteur, 1er arrondissement), réputé pour son environnement poétique, accentué par des centaines de bougies. Les enfants recevront des cadeaux. Le coût de la soirée s’élève à 1,999 million de dôngs par personne.
Le Vertical Sky Bar du Liberty Central Saigon Riverside Hotel (17, rue Tôn Duc Thang, 1er arrondissement) propose un menu gastronomique unique et des divertissements originaux pour la fin de l’année.
À l’hôtel Sai Gon (47, rue Dông Du, 1er arrondissement), le buffet du 31 décembre ouvrira dès 19h00 et se terminera vers 21h00. Le prix est de 499.000 dôngs par personne, 279.000 dôngs pour les enfants.
Du 24 décembre au 4 janvier, excepté les 29 et 30 décembre, les gourmands auront la possibilité de déguster fruits de mer ou plats typiques vietnamiens et occidentaux à l’hôtel Quê Huong – Liberty 4 (265, rue Pham Ngu Lao, 1er arrondissement). Le tout pour 306.000 dôngs. Le Père Noël offrira des cadeaux aux enfants.
Ambiance festive dans les zones touristiques
Dans la zone touristique de Cân Gio, située dans la commune de Long Hoà (district suburbain de Cân Gio), le menu gastronomique «L’Est et l’Ouest se mélangent» a été servi le 27 décembre de 18h00 à 22h00. Une cinquantaine de mets typiques de France, de Thaïlande et du Vietnam étaient proposés. Prix : 289.000 dôngs par personne, 199.000 dôngs par enfant.
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| «Riz de mon pays natal», un évènement gastronomique et culturel original. |
| Photo : Saigontourist/CVN |
Dans la zone touristique de Binh Quoi 2 (au bout de la rue Binh Quoi, dans l’arrondissement de Binh Thanh), le buffet «Fêter le Nouvel An 2015» sera servi le 31 décembre dès 17h30 dans un espace romantique. Prix : 590.000 dôngs par personne et 290.000 dôngs par enfant. Une réduction de 10% est accordée lors de la réservation de la chambre. Une entrée est offerte lors de la réservation de 16 tickets et plus.
La zone touristique de Van Thanh (48/10, rue Diên Biên Phu, arrondissement de Binh Thanh) proposera un buffet de 18h00 à 22h00 avec des plats BBQ, servis à côté de la piscine. Un groupe de rock se produira de 20h00 à 20h45. Prix : 600.000 dôngs/personne et 300.000 dôngs par enfant. Boissons gratuites.
La zone touristique de Tân Cang sert un buffet composé de 80 mets du 1er au 31 décembre. Coût : 290.000 dôngs par personne et 160.000 dôngs par enfant. Une réduction sur la bière Sapporo est octroyée lundi, mercredi, jeudi et vendredi. Si la facture atteint ou dépasse 2,5 millions de dôngs, une entrée au buffet est offerte. Avec une note de 5 millions de dôngs et plus, deux tickets sont offerts.
Enfin, le restaurant bateau de Sai Gon (quai de Bach Dang, 1er arrondissement) offrira le buffet «Fête le Nouvel An 2015» de 17h30 à 21h30, le 31 décembre. Des feux d’artifice seront tirés. Le coût s’élève à 600.000 dôngs par personne et à 300.000 dôngs par enfant. Lors de la réservation, un ticket est offert pour les groupes de 11 personnes et plus.
Fête culturelle et gastronomique
dans la zone de Binh Quoi 1
La fête culturelle et gastronomique «Riz de mon pays natal» s’est déroulée dans la zone touristique de Binh Quoi 1 (arrondissement de Binh Thanh, Hô Chi Minh-Ville) les 26 et 27 décembre de 16h00 à 21h00 et le 28 décembre de 10h00 à 14h00, puis de 16h00 à 21h00. À cette occasion, les visiteurs ont pu déguster mets et boissons populaires à base du riz, notamment une centaine de chè (compotes liquides) et de gâteaux de Sa Dec et d’autres localités. La fête s’est déroulée dans un espace rural reconstitué, avec métiers traditionnels, chants populaires comme Don ca tài tu (chant des amateurs du Sud), cai luong (théâtre rénové) ainsi que jeux populaires.
Quê Anh/CVN