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| Traitement de la banane avant de l'exportation. |
Selon l'Association de transformation agroalimentaire et de développement des marchés (AgroTrade), relevant du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, sur le total des livraisons, 90,3% étaient des produits crus, contre 9,7% pour les produits transformés.
La Chine reste le plus grand marché de fruits et légumes vietnamiens. Au cours des neuf premiers mois de l’année, le Vietnam a expédié des produits d’une valeur de près de 2,2 milliards de dollars vers son voisin du nord, soit une hausse de 10,4% en un an. Les exportations vers la Thaïlande (35%), l'Australie (31,6%), les États-Unis (30%) et la République de Corée (24,4%) ont également enregistré une forte croissance.
En octobre, le Vietnam a dépensé 134 millions de dollars pour l'achat de fruits et légumes étrangers, portant à 1,43 milliard de dollars la valeur totale des importations de ces produits au cours de la période de dix mois, en hausse de 13,1% par rapport à la même période de l'année dernière.
L'AgroTrade a déclaré que de nombreuses usines de transformation de fruits et légumes seraient mises en service au cours des derniers mois de 2018, aidant ainsi le Vietnam à améliorer sa capacité de production afin d'atteindre son objectif de 4 milliards de dollars de recettes d'exportation cette année.
VNA/CVN